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*NEU* Praxisseminar Backen
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FR
29.03.2019
belegt
DI
16.04.2019
belegt
DO
25.04.2019
belegt
DI
18.06.2019
belegt
FR
28.06.2019
belegt

In diesem Kurs können Sie in einer kleinen Gruppe selbst Hand anlegen und unsere Holz- und Elektro-Steinbacköfen live erleben.


Dauer: 6 Stunden

Zeit: 10:00 - 16:00 Uhr

Seminarpreis: 130,- € pro Teilnehmer

Ort: Backdorf Heiligkreuztal


Inkl. Seminarunterlagen, Schürze und Vollverpflegung.


Seminarablauf:

  • Begrüßung und Einführung
  • Sowohl kurze als auch lange Teigführung für viel Geschmack und gute Frischhaltung
  • Herstellung verschiedener Teigarten
  • Selbstständiges Aufarbeiten von Teigen, von leicht bis anspruchsvoll
  • Backen von Gebäcken im Holzbackofen und Elektro-Steinbackofen
  • Herstellung verschiedener Brotsorten sowie Kleingebäcke
  • Anschließende Brotzeit mit Verkostung der Backwaren und Abschlussdiskussion mit Beurteilung der Gebäcke


Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.

Stornierung bis 14 Tage vor Seminartermin möglich.


Alle Plätze am Wunschtermin bereits belegt? Gerne informieren wir Sie, sobald die neuen Kurstermine auf veröffentlicht werden. Tragen Sie sich dazu einfach hier ein: Zur Benachrichtigung


Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.

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