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*NEU* Praxisseminar Grillen und Grillgebäck
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DI
28.05.2019
frei
MI
26.06.2019
frei

Grillen mit dem HÄUSSLER Pelletgrill.

In diesem Kurs können Sie in einer kleinen Gruppe selbst Hand anlegen, unsere Elektro-Steinbacköfen und unseren Pelletgrill live erleben. Sie erlernen unter Anleitung die Zubereitung von Grillgebäcken, wie z. B. Zupfbrot, Pizza, Burger Buns uvm. Des weiteren wird die Handhabung der Geräte erläutert, Pizza darauf gebacken und Fleisch gegrillt. Steinbackofen und Pelletgrill ergänzen sich hier optimal.


Dauer: ca. 5-6 Stunden

Zeit: 10:00 - 15:30 Uhr

Seminarpreis: 130,- € pro Teilnehmer

Ort: Backdorf Heiligkreuztal


Inkl. Seminarunterlagen, Getränken, Kaffee und den hergestellten Köstlichkeiten die gemeinsam verzehrt werden.


Seminarablauf:

  • Vorstellung und Anfeuern, sowie Information zur Besonderheiten des Pelletgrills
  • Grundlagen des Backens im lektro-Steinbackofen
  • knusprige Pizzen vom Pelletgrill
  • Selbstständiges Zubereiten aller Backwaren und Speisen
  • Backen von verschiedenen Grillgebäcken mit langer und kurzer Teigführung wie z.B. Burgerbrötchen uvm.
  • Ablaufplan für ein Grillevent
  • saftiges Fleisch vom Pelletgrill in Verwendung von Feuerplatte und Grillaufsatz
  • Anschließende Verkostung der Backwaren


Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.

Stornierung bis 14 Tage vor Seminartermin möglich.


Alle Plätze am Wunschtermin bereits belegt? Gerne informieren wir Sie, sobald die neuen Kurstermine auf veröffentlicht werden. Tragen Sie sich dazu einfach hier ein: Zur Benachrichtigung


Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.

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