Online-Kurs Brot Teil 3

Online-Kurs Brot - mit neuen Rezepten!

NEU für die Online-Welt:
In diesem Kurs lernen Sie das richtige Backen von Brot. Unser Bäckermeister gibt Ihnen Tipps, Tricks und Grundlagenwissen zum Backen von verschiedenen Broten. In diesem Kurs werden neue Rezepte gebacken. Zuschauen, selber backen und genießen!

Hinweis:
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.

Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Seminarablauf:

• Neben Sauerteig finden Vorteige Koch-, Quell- und Brühstücke reichlich Verwendung
• Richtiges Kneten von verschiedenen Brotteigen
  
• Erläuterung verschiedener Gärprozesse beim Backen
• Sowohl kurze als auch lange Teigführung für viel Geschmack und gute Frischhaltung
• Professionelles Ausformen von verschiedenem Brot in unterschiedlichen Gebäckformen
  
• Einführung in das Geheimnis von Sauerteigen und deren Herstellung
  
  

Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.