Holzbackofen
HABO 20

Qualität die überzeugt

Der HABO 20 verfügt über eine Backfläche von 90 x 175 cm und ist für 34 Brote ausgelegt. Ein wunderbarer Backofen für den handwerklich orientierten Bäcker! Er spielt die Hauptrolle in kleineren Backstuben oder gerne auch die Nebenrolle in größeren Backstuben. Wer Holzofenspezialitäten anbieten möchte, der kann seinen Ofenpark mit dem HABO 20 ergänzen. Ein HABO eignet sich sowohl für reine Holzofenkonzepte als auch zur Ergänzung von anderen Ofensystemen. Auch der HABO 20 kann später mit einem zweiten Stock ergänzt werden.

Alle Modelle sind:

• Auf Wunsch mit Beschwadung erhältlich
• Mit einem Abzieher bestückbar
• Mit Dach, Untergestell und mit Rädern erhältlich
  
  

Im Lieferumfang enthalten:

• Aschekrücke
• Bimetall-Zeigerthermometer
• Schürhaken
• Aufheiz- und Backanleitung
  

Vorteile im Überblick:

• Handwerklich robuste Fertigung, grundsolide mit einer langen Lebensdauer
• Komplett-Ausmauerung des Backraumes mit starken, hochwertigen, aufeinander abgestimmten Schamottesteinen und eine spezielle Vollisolierung für gleichmäßige, lang anhaltende Backhitze und hervorragende Back- und Brateigenschaften
• Ruhende Backatmosphäre bringt größere Teigausbeute
• Prädikat des original Holzbackofens
• Saubere Handhabung durch den integrierten Aschekanal, sowie die Asche-Auffangschublade
• Kurze Lieferzeiten
• Einfacher, schneller Aufbau und Verkleidung – sofort einsatzbereit
• Anschluss an jeden geeigneten Schornstein möglich
• Fast alle Modelle nachträglich problemlos auf doppelte Kapazität erweiterbar
• Transportabel und jederzeit wieder versetzbar
• Kurze Amortisationszeit