Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies und Ihren Widerspruchsmöglichkeiten erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. Mehr Informationen
Kontakt
Karl-Heinz Häussler GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal
Telefonischer Kontakt
Sie erreichen uns unter:
07371 9377-0
Kontakt per Mail
Gerne beantworten wir Ihre
E-Mail-Anfragen. Senden Sie diese
bitte an:

info@backdorf.de
Beratungstermin
bei Ihnen vor Ort
Sie möchten Ihr individuelles
Projekt im Garten realisieren?
Gerne beraten wir Sie bei Ihnen
vor Ort.

Zur Terminvereinbarung
Kontaktformular
Sie haben Fragen, Wünsche oder
Anregungen? Nutzen Sie unser
Kontaktformular

Zum Kontaktformular
Kartoffel-Karottenauflauf

Kartoffel-Karottenauflauf

Erstellt am: 12.01.2018
Rezept als PDF

Zutaten:
1 kg Kartoffeln, festkochend
4 Karotten
400 ml Sahne
50 - 60 g Butter
100 g Käse
Gemüsebrühe oder Pfiffkus,
Salz,
schwarzer Pfeffer,
Muskat

Zubereitung:
Die Kartoffeln und Karotten schälen, in feine Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
Die Sahne mit den Gewürzen vermischen und über die Kartoffeln und Karotten gießen. Die Butter in Flocken über dem Auflauf verteilen und mit dem Käse bedecken.


Backzeiten:
Im Holzbackofen:
Bei 270° C einschießen.
Backzeit: 60 -70 Minuten.

Im Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze 280° C,
Unterhitze 190° C.
Backzeit: 30 Minuten,
danach Ofen ausschalten und
weitere 30 - 40 Minuten backen.

Im Haushaltsbackofen:
Bei 200° C einschießen
Backzeit: 60-70 Minuten.

Das könnte Sie auch interessieren

Aufläufe
Aufläufe
9,99 € *
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten