Sekowa Spezial Backferment

Name: Sekowa Spezial Backferment
SKU: 200678
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

8,50 € * 8.5 €

34,00 €/kg

Gewicht: 0.25 kg

Art.-Nr. 200678

Menge

Auf den Merkzettel

Teiglockerungsmittel
Rezept auf der Dose
ideal zum Backen

Das Sekowa Spezial-Backferment ist ein Teiglockerungsmittel. Dieses Backferment wird auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Erbsen, Weizen und Mais aus spontaner Gärung hergestellt. Durch die im Honig vorhandenen Nektarhefen und Fermente wird das Getreide auf eine nur dem Sekowa Spezial-Backferment eigenen Art aufgeschlossen.
Dadurch werden Gebäcke besonders lecker und köstlich.
Rezeptur auf der Dose.
Zutaten: Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*
Inhalt: 250 g

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1445 kJ / 341 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,02 g