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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen

Der Sauerteig - das unbekannte Wesen

Gewicht: 0.36 kg
Art.-Nr. 301002
sofort versandfertig, Lieferfrist: 3-5 Tage
Menge (7 verfügbar)
  • backen ohne Bäckerhefe und künstliche Zusatzstoffe
  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • detaillierte Hintergrundinformationen
  • Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig

Beschreibung

Der Sauerteig- das unbekannte Wesen führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden.
Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten