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Würste, Sülzen, Pasteten
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Würste, Sülzen, Pasteten

Gewicht: 0.5 kg
Art.-Nr. 100992
sofort versandfertig, Lieferfrist: 3-5 Tage
Menge (1 verfügbar)
  • 80 Rezepte
  • Würste, Sülzen und Pasteten
  • von rustikal bis edel
  • mit wichtigen Hintergrundinformationen

Beschreibung

Würste selber machen - das macht Freude und schmeckt. Außerdem können Sie selbst entscheiden, was hineinkommt.
Der leidenschaftliche Hausmetzger Bernhard Gahm zeigt Ihnen, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezpete für klassische Würste, Sülzen und Pasteten - von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbteigmantel. Zudem gibt er Ihnen wichtige Hintergrundinformationen an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt.

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