Weizenmehl Type 550 vom Häussler Acker 2,5 kg 304437
304437

Weizenmehl Type 550 vom Häussler Acker 2,5 kg

Gewicht: 2.6 kg
Art.-Nr. 304437
Menge
  • Hochwertiges, Regionales Mehl von der Schwäbischen Alb

Weizenmehl vom Häussler Acker


Das Allzweck-Getreide für Brot, Kleingebäck, Pizza, Kuchen und Dinnete. Neben dem hohen Anteil an Kohlenhydraten besitzt Weizenmehl sehr gute Kleber­eigenschaften. Diese sorgen für eine hohe Bindungsfähigkeit des Teiges. Dadurch ist der Weizen problemlos in der Teigführung und für nahezu alle Backprodukte einsetzbar.

Auf der Schwäbischen Alb angebaut, aus kontrolliertem Anbau.

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Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.412 kJ / 337 kcal
Fett 1,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 70,80 g
Eiweiß 9,80 g
Salz 0,00 g


Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

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