Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies und Ihren Widerspruchsmöglichkeiten erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. Mehr Informationen
Dinkel-Honig Lebkuchenmischung
Image loading

Dinkel-Honig Lebkuchenmischung

7,90 €/kg
Gewicht: 1.2 kg
Art.-Nr. 200807
sofort versandfertig, Lieferfrist: 5-7 Tage
Menge

Beschreibung

Für köstliche Dinkel-Lebkuchen fürs Oktoberfest oder zur Weihnachtszeit. Auch als dekorativer Christbaumschmuck verwendbar. Ideal zum Backen mit Kindern.

Packungsgröße: 1 kg

Zutaten: Dinkel (Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl), Zucker, Dextrose, Roggenmehl, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel, Gewürze, Feuchthaltemittel, fettarmer Kakao


Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.423 kJ / 335,7 kcal
Fett 1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 72,60 g
davon Zucker 32,70 g
Eiweiß 6,60 g
Salz 0,90 g

Rezeptempfehlung für Dinkel-Lebkuchen:

1000 g Dinkel-Lebkuchen
250 g Honig
125 g Eier


Zubereitung:

Alle Zutaten 4-6 Minuten verkneten. Danach den Teig für ca. 24 Stunden im Kühlschrank ruhen und reifen lassen. Anschließend ausrollen und beliebig ausstechen oder ausschneiden. Oberfläche mit Milch abstreichen und antrocknen lassen. Bei offenem Zug 6-10 Minuten backen. Nach dem auskühlen können die Lebkuchen nach Wunsch ausgarniert werden.


Backzeiten:

Holzbackofen
Bei 230° C einschießen
Backzeit: 6-10 Minuten

Elektro-Steinbackofen
Oberhitze 230° C
Unterhitze 140° C
Backzeit: 6-10 Minuten

Haushaltsbackofen
Bei 200° C einschießen
Backzeit: 6-10 Minuten

Trusted Shops Kundenbewertungen für backdorf.de: 4.86 / 5.00 von 979 Bewertungen.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten