Sommerloch? Nicht bei uns! Im Häussler Backdorf finden während der Sommerferien jede Woche verschiedene Aktionen statt. An verschiedenen Tagen rücken wir eine Gerätekategorie in den Mittelpunkt und beraten Sie darüber ausführlich. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks – ganz unverbindlich, kostenfrei und ohne vorherige Anmeldung.
Die Vorträge und Vorführungen finden jeweils um 11:00 Uhr und 14:00 Uhr statt.
Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Veranstaltungskalender
| Juli | 11 Uhr |
|---|---|
| 15.07.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| 18.07.22 | Fachwissen Urgetreide + Vollkorn (Mühlen) |
| 19.07.22 | Wissenswertes zum Habo (heizen etc.) |
| 20.07.22 | Fachwissen Teige kneten |
| 21.07.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| 26.07.22 | Dinette backen im Elektro-Steinbackofen |
| 27.07.22 | Fachwissen Teige kneten |
| 28.07.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| 29.07.22 | Wissenswertes zum HABO (heizen etc.) |
| Juli | 14 Uhr |
|---|---|
| 15.07.22 | Dinette backen im Elektro-Steinbackofen |
| 18.07.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 19.07.22 | Der Elektro Steinbackofen (mit Dinette backen) |
| 20.07.22 | Wissenswertes zum HABO (heizen, etc.) |
| 21.07.22 | Laugengebäck (Teig / Formen / backen) |
| 26.07.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 27.07.22 | Wissenswertes zum HABO (heizen, etc.) |
| 28.07.22 | Brot (Teig / Aufarbeitung / backen im Elektro-Steinbackofen) |
| 29.07.22 | Backen an der Glut im HABO (Dinette) |
| Aug. | 11 Uhr |
|---|---|
| 02.08.22 | Fachwissen Teige kneten |
| 03.08.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| 04.08.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 05.08.22 | Flechtgebäcke aus Hefeteig |
| 09.08.22 | Fachwissen Urgetreide + Vollkorn (Mühlen) |
| 10.08.22 | Glutenfreies Backen (Pizza) |
| 11.08.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 12.08.22 | Fachwissen Quell-/Brüh- und Kochstück |
| 16.08.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| 17.08.22 | Laugengebäck (Teig / Formen / Backen) |
| 18.08.22 | Brot (Teig/Aufarbeitung/Backen im Elektro-Steinbackofen) |
| 19.08.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 23.08.22 | Glutenfreie Nudelherstellung |
| 24.08.22 | Fachwissen Langzeitführung |
| 25.08.22 | Dinette backen im Elektro-Steinbackofen |
| 26.08.22 | Wissenswertes zum Habo (heizen etc.) |
| 30.08.22 | Fachwissen Langzeitführung |
| 31.08.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| Aug. | 14 Uhr |
|---|---|
| 02.08.22 | Grillen im HABO |
| 03.08.22 | Dinette backen im Elektro-Steinbackofen |
| 04.08.22 | Der Pelletgrill in der Praxis (Fleisch + Würstchen) |
| 05.08.22 | Glutenfreie Nudelherstellung |
| 09.08.22 | Fachwissen Sauerteig |
| 10.08.22 | Seelen + Knauzen backen (Teig/Formen/backen) |
| 11.08.22 | Der Pelletgrill in der Praxis (Fleisch + Würstchen) |
| 12.08.22 | Wissenswertes zum HABO (heizen, etc.) |
| 16.08.22 | Fachwissen Urgetreide und Vollkorn (Mühlen) |
| 17.08.22 | Dinette backen im Elektro-Steinbackofen |
| 18.08.22 | Der Pelletgrill in der Praxis (Fleisch + Würstchen) |
| 19.08.22 | Backen an der Glut im HABO (Dinette) |
| 23.08.22 | Fachwissen Teige kneten |
| 24.08.22 | Herstellung / Teigführung Baguette |
| 25.08.22 | Seelen + Knauzen backen (Teig / Formen / backen) |
| 26.08.22 | Backen von Flammkuchen im HABO |
| 30.08.22 | Fachwissen Urgetreide + Vollkorn (Mühlen) |
| 31.08.22 | Laugengebäck (Teig / Formen / backen) |
| Sept. | 11 Uhr |
|---|---|
| 01.09.22 | Wissenswertes über das Kneten von Teigen |
| 02.09.22 | Klassisches Nudeln machen in der PN 100 |
| Sept. | 14 Uhr |
|---|---|
| 01.09.22 | Brot (Teig/Aufarbeitung/backen im Elektro-Steinbackofen) |
| 02.09.22 | Herstellung von Teigtaschen |
Themenauflistung
| Thema | Datum |
|---|---|
| Klassisches Nudeln machen in der PN 100 | 15 | 21 | 28 Juli 03 | 16 | 31 Aug 02 Sep |
| Fachwissen Urgetreide + Vollkorn (Mühlen) | 18 Juli 09 | 16 | 30 Aug |
| Wissenswertes zum Habo (heizen etc.) | 19 | 20 | 27 | 29 Juli 12 | 26 Aug |
| Fachwissen Teige kneten | 20 | 27 Juli 02 | 23 Aug |
| Dinette backen im Elektro-Steinbackofen | 15 | 19 | 26 Juli 03 | 17 | 25 Aug |
| Fachwissen Sauerteig | 18 | 26 Juli 04 | 09 | 11 | 19 Aug |
| Laugengebäck (Teig/Formen/Backen) | 21 Juli 17 | 31 Aug |
| Brot (Teig/Aufarbeitung/Backen im Elektro-Steinbackofen) | 28 Juli 18 Aug 01 Sep |
| Fachwissen Langzeitführung | 24 | 30 Aug |
| Der Pelletgrill in der Praxis (Fleisch + Würstchen) | 04 | 11 | 18 Aug |
| Glutenfreie Nudelherstellung | 05 | 23 Aug |
| Seelen und Knauzen backen (Teig/Formen/backen) | 10 | 25 Aug |
| Backen an der Glut im HABO (Dinette) | 29 Jul |
| Grillen im HABO | 02 Aug |
| Flechtgebäcke aus Hefeteig | 05 Aug |
| Glutenfreies Backen (Pizza) | 10 Aug |
| Fachwissen Quell-/Brüh- und Kochstück | 12 Aug |
| Backen an der Glut im HABO (Dinette) | 19 Aug |
| Herstellung / Teigführung Baguette | 24 Aug |
| Backen von Flammkuchen im HABO | 26 Aug |
| Wissenswertes über das Kneten von Teigen | 01 Sep |
| Herstellung von Teigtaschen | 02 Sep |
Tolle Ausflugsziele in der Region. Verbinden Sie Ihre Reise ins schöne Oberschwaben mit einem Besuch im Backdorf – es lohnt sich!
Sie möchten mehr Informationen rund um das Backdorf, die Lage und Öffnungszeiten?
Sie haben eine weite Anreise und sind noch auf der Suche nach einer passenden Übernachtungsmöglichkeit?