Backmischung Schwäbisches Dinkelbrot 2,5kg

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Inhalt: 2.5 kg (3,64 €* / 1 kg)

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Artikelnummer: 302250

Schwäbische Dinkelbrot

Immer mehr Menschen leiden an einer Weizenunverträglichkeit oder möchten aus Überzeugung auf Weizen verzichten.

Eine gute Alternative bietet hier Dinkel, der auch als das schwäbische Urkorn bekannt ist. Durch seinen leicht nussigen Geschmack verleiht Dinkel Ihren Backwaren ein besonderes Aroma. Außerdem ist das Korn des Dinkels sehr robust und durch seinen Spelz vor Umwelteinflüssen geschützt.

Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Natursauerteig

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert	1.445 kJ / 340 kcal
Fett	1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,23 g
Kohlenhydrate	67,90 g
davon Zucker	0,65 g
Ballaststoffe	4,00 g
Eiweiß	12,50 g
Salz	2,05 g