Backset Bauernbrot-Genuss
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Artikelnummer: 303445
Bauernbrot-Backmischung mit Gärkorb - Set
Dieses Set beinhaltet:
- Backmischung Schwäbisches Bauernbrot, 2,5 kg
- Trockenbackhefe, 6 x 11 g
- Streumehl, 1 kg
- Peddigrohrkorb, Ø 22 cm
- Geschenkkarton (ohne Schleife)
Mit Gärkörben zu arbeiten hat einen besonderen Reiz. Das Brot erhält eine schöne Form und die markante Korbmusterverzierung. Mit diesem Set können Sie diese Art zu backen mit einem Schwäbischen Bauernbrot testen.
Backmischung Schwäbisches Bauernbrot:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1.377 kJ / 329 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,58 g |
| Kohlenhydrate | 66,0 g |
| davon Zucker | 1,52 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.
Streumehl:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1.116 kJ / 270 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 45,6 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.
Trockenhefe:
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1.485 kJ / 355 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 19,0 g |
| davon Zucker | 14,0 g |
| Ballaststoffe | 43,5 g |
| Eiweiß | 43,5 g |
| Salz | 0,3 g |
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