Gastrokonzept
Häussler. Für’s Leben.
Großer Genuss. Kein Aufwand.
Der Fachkräftemangel stellt Gastronomie und Hotellerie vor immer größere Herausforderungen. Gut ausgebildetes Personal ist schwer zu finden. Gleichzeitig steigen die Erwartungen der Gäste an Qualität, Frische und Genuss.
Dieser Spagat erfordert durchdachte Prozesse und verlässliche Systeme. Genau hier setzt das Häussler Gastrokonzept an. Es verbindet alle Bestandteile zu einem stimmigen Ganzen: leistungsstarke Häussler Elektro-Steinbacköfen, perfekt abgestimmte Teiglinge und praxiserprobte Rezepte, die jeder Mitarbeitende mühelos umsetzen kann. So entstehen hochwertige, handwerklich anmutende Backwaren und Speisen, unabhängig von Teamgröße und Erfahrung.
Mit Häussler wird professionelle Qualität planbar, reproduzierbar und effizient. Für mehr Entlastung im Alltag. Und für begeisterte Gäste, die wiederkommen.
Das Häussler Gastrokonzept:
einfach gedacht, lecker gemacht.
Entdecken Sie unser Gastrokonzept – alle Details jetzt im Prospekt.
Sie haben Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Jetzt über das Formular anfragen – wir setzen uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.
Sie möchten alle Preise auf einen Blick? Kein Problem – hier finden Sie eine vollständige Übersicht.
Gastrokonzept
Ein Boden, viele Varianten
Inspiriert von Gesprächen mit Gastronomen, Hoteliers, Gästen und Kunden haben wir unseren hochwertigen Boden „Rustique“ mit einer Grammatur von 140 g entwickelt. Er bildet die perfekte Grundlage für die Umsetzung unserer Rezepte oder Ihrer Eigenkreationen. Er wird nur mit Mehl, Wasser, Pflanzenöl und Speisesalz zubereitet. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Triebmittel oder andere Zusätze. Außerdem ist er ei- und laktosefrei und somit perfekt auch für vegane und vegetarische Variationen geeignet. Der Boden wird durch eine Heißpressmethode vorgebacken, so dass Sie in ca. 3 Minuten ein perfektes Produkt zum Gast bringen können.
Hinweis zur Bestellung:
Boden „Rustikal“, 140 gr., gekühlter Versand
- Anzahl pro Karton: 10 Päckchen je 10 Stück, foliert
- Mindestbestellmenge: 5 Karton (500 Stück)
- Versandkosten: Frei Haus mit gekühltem Speditionsversand
525,00 € (1,05 €/ 1 Stück)
(Nettopreis)
Boden „Rustikal“, 140 g, ungekühlter Versand
- Anzahl pro Karton: 10 Päckchen je 10 Stück, foliert
- Mindestbestellmenge: 1 Karton (100 Stück)
- Versandkosten: 8 Euro pro Karton
105 € (1,05 €/ 1 Stück)
(Nettopreis)
Original Crème aus dem Elsass
Auch wenn unser Boden mehr ist als ein klassischer Flammkuchen, passt die Original Crème aus dem Elsass perfekt dazu. Eine deutsch-französische Liaison, die einfach Spaß macht. Die Basis besteht aus Crème Fraiche und Fromage Blanc. Alle Rohstoffe dazu stammen aus umliegenden Bauernhöfen und durchlaufen eine ständige Qualitätskontrolle, auf die Sie sich verlassen können.
Hinweis zur Bestellung:
- ausreichend für ca. 20 Böden
- 2,5 kg-Eimer
- Frei Haus mit gekühltem Speditionsversand
- Bitte beachten Sie: die Bestellung der Original Crème ist nur in Verbindung mit einer Boden-Bestellung möglich!
13,73 € (5,49 €/ 1 kg)
(Nettopreis)
Servierbretter für ein rundes Erscheinungsbild
Servierbrett mit Logoaufdruck
Die hochwertigen Speisen lieblos auf einem Teller? Das wäre doch zu schade. Zu einem authentischen Erlebnis zählt auch die Art, wie man anrichtet. Darum bieten wir das passende Servierbrett gleich mit. Hergestellt wird es aus 9 mm starkem Birke-Multiplex und ist abwaschbar. Das eingeflammte Häussler-Logo rundet das wertige Erscheinungsbild ab.
Hinweis zur Bestellung:
- 9 mm Birke-Multiplex, abwaschbar
- Anzahl pro Karton: 10 Stück
- Frei Haus
9,50 € (0,95 €/ 1 Stück)
(Nettopreis)
Kompetenz, die weiterdenkt. Partnerschaft, die trägt.
Ausführliche Beratung
Nehmen Sie sich Zeit für einen Ausflug ins Häussler Backdorf in Heiligkreuztal. Ganz in Ruhe besprechen wir Ihren Bedarf und passen unser Gastrokonzept an Ihre Gegebenheiten an. Und damit es einfach passt, braucht es nun mal Zeit.
Schulung
Klingt alles super, aber jetzt? Unsere Häussler Bäckermeister schulen Sie und Ihre Mitarbeitenden direkt bei uns im Backdorf. Und der Erfolg lässt nicht lange auf sich warten.
Schritt für Schritt-Anleitung
Zur Sicherheit erhalten Sie von uns zusätzlich eine Schritt für Schritt-Anleitung, so dass jeder in Ihrer Küche perfekte Ergebnisse auf den Tisch bringt.
Rezepte
Wir entwickeln regelmäßig neue Rezepte für Sie – Rezepte, die nicht von der Stange sind und Ihr Angebot von anderen abhebt. Die Rezepte sind natürlich inklusiv für Sie.
Schnelle Lieferung
Wir wissen, manchmal muss es in der Gastronomie schnell gehen. Unsere Elektro-Steinbacköfen sind in der Regel direkt lieferbar, unsere Bausteine ebenfalls innerhalb kürzester Zeit. Und wenn es richtig schnell gehen muss, bieten wir für die Böden und die Crème auch per Expressversand an.
Marketingunterstützung
Profitieren Sie von der hohen Bekanntheit der Marke Häussler – wo Häussler draufsteht, ist auch Qualität drin. Für Ihre Kommunikation erhalten Sie von uns Werbemittel, die Sie als Häussler-Partner ausweisen und jedem vermitteln: auch Sie legen Wert auf Qualität.
Sind Sie bereit für das Häussler Gastrokonzept?
Nehmen Sie jetzt direkt mit uns Kontakt auf!
Richard Häußler
Geschäftsleitung, Kundenberatung
07371 / 9377 - 15
richard.haeussler@backdorf.de
Klaus Müller
Bäckermeister, Verkaufsleiter
07371 / 9377 - 66
klaus.mueller@backdorf.de
Oder besuchen Sie uns direkt im Backdorf
Wir nehmen uns Zeit für Sie und stellen Ihnen das Häussler Gastrokonzept gerne individuell vor, inklusive Probebacken.
Hier finden Sie uns:
Karl-Heinz Häussler GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal