Holzbackofen HABO 20/2
- Handwerklich robuste Fertigung, grundsolide mit einer langen Lebensdauer
- Saubere Handhabung durch den integrierten Aschekanal, sowie die Asche-Auffangschublade
- Einfacher, schneller Aufbau und Verkleidung – sofort einsatzbereit
- Transportabel und jederzeit wieder versetzbar
23.300,20 €*
Artikelnummer: 200106
- Handwerklich robuste Fertigung, grundsolide mit einer langen Lebensdauer
- Saubere Handhabung durch den integrierten Aschekanal, sowie die Asche-Auffangschublade
- Einfacher, schneller Aufbau und Verkleidung – sofort einsatzbereit
- Transportabel und jederzeit wieder versetzbar
Holzbackofen HABO 20/2
Qualität die überzeugt!
Beim HABO 20/2 handelt es sich bereits um einen respektablen Produktionsofen. Er ist ein professionelles Werkzeug für eingefleischte Holzofenspezialisten. Er bietet 2 Backflächen à 90 x 175 cm und somit ein Fassungsvermögen von insgesamt 68 Broten. Als Doppelstockofen hat man hier wiederum den Vorteil der zwei getrennten Backräume. Der Ofen ist aber nicht nur auf das Backen beschränkt. Ein HABO eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Fleischgerichten – wie zum Beispiel Spanferkel. Der HABO 20/2 spielt auch in der Großgastronomie seine Vorteile aus.
| Backfläche B x T | 2 x 90 x 175 cm |
| Fassungsvermögen Brote | 68 Brote |
| Außenmaße B x T x H | 115 x 224 x 193 cm |
| Einschußhöhe | 75 cm / 149 cm |
| Abgasanschluss | 93 cm / 168 cm |
| Rauchrohr Ø | 15 cm |
| Gewicht: | 2580 kg |