Matrize Nr. 22OT - Pappardelle (Bandnudel)14 mm für PN 100 / EMMA
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 302049
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Pappardelle (ohne Tefloneinsatz)
Stammen wahrscheinlich aus der Toskana. Sind mit Ausnahme der Lasagneplatten die breiteste Bandnudelsorte.
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 6-8 Minuten
Gerichte/ Soßen:
- reichhaltige und fleischige Soßen
- Bolognese
- Sahnesoßen
- Pilzsoßen
- Käsesoßen
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