Matrize Nr. 1 - Capellini (Suppennudel) 0,8 mm für PN 100 / EMMA
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 300560
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Capellini (mit Tefloneinsatz)
Capellini sind die dünnsten Nudeln aus der Spaghettifamilie. Hat den Ursprung in Mittel- und Süditalien. Auch bekannt als Engelshaar-Nudel.
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 3 Minuten
Gerichte/ Soßen:
- leichte Soßen (Olivenöl. Knoblauch, gehackte Kräuter)
- Sahnesoßen
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