Glasierte Möhren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Backzeiten:

Im Holzbackofen:
Bei 320 °C einschießen
Backzeit: ca. 10 Minuten

Im Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze: 320 °C
Unterhitze: 250 °C
Backzeit: ca. 10 Minuten

Portionen

Die Möhren putzen und schälen, sodass noch ein kleines Stück vom Grün stehen bleibt.

Dann die Butter mit dem Zucker und dem Salz in einem Topf erhitzen. Die Möhren darin anschwitzen und Wenden. Dann die Gemüsebrühe hinzugeben.

Bei geringer Hitze in einer Pfanne kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und das Gemüse glänzt. Dann servieren und genießen.

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