Knuspermüsli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Drucken

Backzeiten:

Im Holzbackofen:
Bei 200 °C einschießen
Backzeit: 25 Minuten

Im Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze: 210 °C
Unterhitze: 130 °C
Backzeit: 25 Minuten Ofen eingeschaltet lassen

Im Haushaltsbackofen:
Bei 150 °C einschießen
Backzeit: 25 Minuten

Zum Video

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
2	Stück(e)	Bananen
300	g	Haferflocken
4	EL	Kokosöl
6	EL	Amaranth (gepoppt)
2	EL	Agavendicksaft
	etwas	Zimt
260	g	Nussmix (gehack
60	g	Mandeln

Zubereitung

Zuerst die Haferflocken mit der Getreidemühle quetschen.

Danach die Bananen und Haferflocken miteinander vermischen. Nach ca. 2 Minuten werden die restlichen Zutaten hinzugegeben und ca. 6 Minuten zu einem streuseligen Teig vermischt. Anschließend die Müslimasse auf das Backblech mit Dauerbackfolie verteilen und nach Anleitung backen.

Nach der Hälfte der Backzeit die Masse wenden bzw. durchmischen

Tipp:

Alternativ zu den Mandelsplittern können auch Saaten- oder Kokosflocken verwendet werden.

Zuordnung

Kategorie

Kleingebäck - süß