Belaugungsgerät

Belaugungsgerät aus Edelstahl – Sauberes und gleichmäßiges Belaugen von Brezeln & Backwaren

Das hochwertige Belaugungsgerät aus rostfreiem Edelstahl ist die ideale Lösung für das professionelle und hygienische Belaugen von Brezeln, Laugenbrötchen, Knoten und weiteren Backwaren. 

Dank der durchdachten Konstruktion lassen sich auch kleinere Mengen effizient, sauber und nahezu berührungsfrei mit Lauge benetzen. Drei einstellbare Deckelstufen passen sich flexibel an die Höhe des Teigs an und verhindern zuverlässig das Aufschwimmen des Backguts während des Belaugens. So wird eine gleichmäßige Laugenverteilung auf allen Teigwaren gewährleistet.

Die Anwendung ist besonders einfach: Backgut einlegen, eintauchen, abtropfen lassen und direkt auf das Backblech geben. Das robuste Edelstahlmaterial sorgt für Langlebigkeit, leichte Reinigung und höchste Hygienestandards – ideal für Bäckereien, Gastronomie und ambitionierte Hobbybäcker.

• Hochwertiger rostfreier Edelstahl
• Gleichmäßiges und sauberes Belaugen
• Für Brezeln, Laugenbrötchen, Knoten und mehr
• Drei einstellbare Deckelstufen
• Verhindert das Aufschwimmen des Teigs
• Einfache und hygienische Anwendung
• Nahezu berührungsfreies Arbeiten
• Leicht zu reinigen und langlebig