Holzbackofen HABO 6/8 - Startpaket

HABO 6/8 Holzbackofen – Der Holzbackofen für echte Genussmomente 

Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft, knusprige Pizza kommt direkt aus dem Ofen und im Hintergrund schmort langsam ein saftiger Braten. 

Mit dem Häussler Holzbackofen HABO 6/8 holst du dir genau dieses Erlebnis nach Hause. Der massiv gebaute Holzbackofen arbeitet mit ruhender Strahlungswärme, wie sie seit Generationen in traditionellen Steinöfen genutzt wird – für Back- und Garergebnisse, die kein gewöhnlicher Backofen erreicht. 

Dank seiner großen Backfläche von 60 x 100 cm und der enormen Wärmespeicherung eignet sich der HABO 6/8 perfekt für Familien, Backtage mit Freunden oder gesellige Abende im Garten. Einmal aufgeheizt, kannst du stundenlang verschiedene Gerichte nacheinander zubereiten. Auch für das schnelle Backen direkt an der Glut oder um einfach nur kurz ein Brot einzuschieben – mit dem HABO 4/6 ist das einfach möglich. 
Perfekt für Familien, gemütliche Backtage mit Freunden oder entspannte Abende im Garten. Genieße unkompliziert frisch gebackenes Brot und herzhafte Leckereien, wann immer du willst.

Ein Ofen – unzählige Möglichkeiten 

Der HABO 6/8 ist mehr als nur ein Backofen. Er ist eine komplette Genussküche mit Holzfeuer. 

Perfekt für: 

• knusprige Pizza und Flammkuchen 
• rustikale Brote, Baguette und Kleingebäcke 
• saftige Braten und Schmorgerichte 
• herzhafte Grill- und Smokegerichte 
• Aufläufe und Ofengerichte 
• Kuchen, Hefezöpfe und süßes Gebäck 
• leckeres Dörrobst und -gemüse 
  

Perfekte Temperaturen – genau zur richtigen Zeit 

Nach etwa 2–2½ Stunden Aufheizzeit erreicht der Ofen seine ideale Temperatur. Durch die massive Bauweise entsteht ein natürlicher Temperaturverlauf, der sich perfekt für verschiedene Gerichte nutzen lässt. 

Typische Backreihenfolge: 

ca. 340 °C 
Pizza, Flammkuchen, Pide oder Dinnete – knusprig wie aus der Pizzeria 
Kurzgebratenes wie Steak und Gyros - saftig und lecker gebraten 

ca. 280 °C 
Brot, Braten,  Aufläufe – gleichmäßig gegart und aromatisch 

Restwärme 
Kuchen, Hefezöpfe oder Desserts – perfekt ausgebacken 
Suppen und Eintöpfe - herrlich aromatisch 
Obst und Gemüse darren - schnell und ohne Aufwand 

Einmal aufheizen – den ganzen Tag backen und kochen. 

Für das Backen an der Glut z.B. Pizza, Pide, Dinnete und Flammkuchen: 
Den Backofen etwa 45 Miuten vorheizen und los geht's! 

Massive Bauweise für perfekte Backergebnisse 

Der HABO 6/8 überzeugt durch eine besonders hochwertige und massive Konstruktion, die speziell für Steinofenbacken entwickelt wurde. 

Die Vorteile: 

• Massive Schamottesteine mit einer Stärke von 5 - 7 cm Speichern Hitze über viele Stunden und sorgen für gleichmäßige Backergebnisse.
• Integriertes Bimetall-Thermometer 
  Behalte jederzeit die perfekte Backtemperatur im Blick. 
• Selbstreinigender Effekt 
  Hohe Temperaturen verbrennen Mehl- und Fettreste beim Aufheizen. 
• Extrem langlebige Bauweise 
  Hochwertige Materialien sorgen für jahrzehntelange Nutzung. 

Technische Highlights 

• Direkt befeuerter Holzbackofen 
• Ruhende Strahlungswärme für perfekte Backergebnisse 
• Große Backfläche mit 60 x 100 cm für mehrere Brote oder Pizzen 
• Massive Wärmespeicherung durch Schamottesteine 

Exklusives Starterpaket 

Was braucht es für einen Start in die faszinierende Welt des Holzbackofens? Dies werden wir im Backdorf regelmäßig gefragt. Deshalb haben wir spezielle HABO-Starterpakete für Sie zusammengestellt. Darin ist alles wichtige Zubehör enthalten – damit der Einstieg leicht fällt. Mit diesem Zubehör sind Sie für die gängigsten Aufgaben bestens gewappnet. Nicht enthalten sind allerdings Rauchrohre, da jede Aufstell- bzw. Einbausituation unterschiedlich ausfällt. Hierbei sind wir gerne behilflich. Sprechen Sie uns an. Wir finden das beste Rauchrohr für Ihre Zwecke. Dieses Paket wird ohne Ofenbeine geliefert. 

Das Startpaket enthält: 

• HABO 6/8 Holzbackofen 
• Aschekrücke 
• Bimetall-Zeigerthermometer 
• Schürhaken Backschieber 175 cm, oval 40 x 28 cm 
• Reinigungsbesen 16 cm mit Stiel 
• Alu-Lochblech, 47 x 95 cm 
• Dauerbackfolie 
• Das große Holzofen-Backbuch 
• Ausführliche Aufheiz- und Backanleitung 

Optionales Zubehör: 
Ofenbeine, Rauchrohre, Dach

Warum der HABO 6/8? 

Der HABO 6/8 ist die ideale Wahl für alle, die mehr wollen als nur einen Backofen. 
Echte Steinofenqualität für zuhause, große Backkapazität für Familie & Freunde, ein Aufheizen – viele Gerichte nacheinander. Unvergleichliches Holzfeuer-Aroma und robuste Bauweise für viele Jahre Backvergnügen.

Mit dem HABO 6/8 wird Backen zum Erlebnis – und jeder Backtag zu einem besonderen Genussmoment.

¹ wird auf dem passenden Blech gebacken
² wird direkt auf dem Stein gebacken
³ wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)