Holzbackofen HABO 6/8
- Direkt befeuerter Ofen
- Idealer Brot- und Pizzaofen
- Ruhende Strahlungswärme
- Extrem lange Lebensdauer
- Gleichmäßige Backergebnisse
- Bis zu 25 Brötchen gleichzeitig backen
- Direkt befeuerter Ofen
- Idealer Brot- und Pizzaofen
- Ruhende Strahlungswärme
- Extrem lange Lebensdauer
- Gleichmäßige Backergebnisse
- Bis zu 25 Brötchen gleichzeitig backen
HABO 6/8 Holzbackofen – Der Holzbackofen für echte Genussmomente
Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft, knusprige Pizza kommt direkt aus dem Ofen und im Hintergrund schmort langsam ein saftiger Braten.
Mit dem Häussler Holzbackofen HABO 6/8 holst du dir genau dieses Erlebnis nach Hause. Der massiv gebaute Holzbackofen arbeitet mit ruhender Strahlungswärme, wie sie seit Generationen in traditionellen Steinöfen genutzt wird – für Back- und Garergebnisse, die kein gewöhnlicher Backofen erreicht.
Dank seiner großen Backfläche von 60 x 100 cm und der enormen Wärmespeicherung eignet sich der HABO 6/8 perfekt für Familien, Backtage mit Freunden oder gesellige Abende im Garten. Einmal aufgeheizt, kannst du stundenlang verschiedene Gerichte nacheinander zubereiten. Auch für das schnelle Backen direkt an der Glut oder um einfach nur kurz ein Brot einzuschieben – mit dem HABO 4/6 ist das einfach möglich.
Perfekt für Familien, gemütliche Backtage mit Freunden oder entspannte Abende im Garten. Genieße unkompliziert frisch gebackenes Brot und herzhafte Leckereien, wann immer du willst.
Ein Ofen – unzählige Möglichkeiten
Der HABO 6/8 ist mehr als nur ein Backofen. Er ist eine komplette Genussküche mit Holzfeuer.
Perfekt für:
- knusprige Pizza und Flammkuchen
- rustikale Brote, Baguette und Kleingebäcke
- saftige Braten und Schmorgerichte
- herzhafte Grill- und Smokegerichte
- Aufläufe und Ofengerichte
- Kuchen, Hefezöpfe und süßes Gebäck
- leckeres Dörrobst und -gemüse
Das Ergebnis: intensiver Geschmack, perfekte Krusten und ein unverwechselbares Holzofen-Aroma.
Perfekte Temperaturen – genau zur richtigen Zeit
Nach etwa 2–2½ Stunden Aufheizzeit erreicht der Ofen seine ideale Temperatur. Durch die massive Bauweise entsteht ein natürlicher Temperaturverlauf, der sich perfekt für verschiedene Gerichte nutzen lässt.
Typische Backreihenfolge:
ca. 340 °C
Pizza, Flammkuchen, Pide oder Dinnete – knusprig wie aus der Pizzeria
Kurzgebratenes wie Steak und Gyros - saftig und lecker gebraten
ca. 280 °C
Brot, Braten, Aufläufe – gleichmäßig gegart und aromatisch
Restwärme
Kuchen, Hefezöpfe oder Desserts – perfekt ausgebacken
Suppen und Eintöpfe - herrlich aromatisch
Obst und Gemüse darren - schnell und ohne Aufwand
Einmal aufheizen – den ganzen Tag backen und kochen.
Für das Backen an der Glut z.B. Pizza, Pide, Dinnete und Flammkuchen:
Den Backofen etwa 45 Miuten vorheizen und los geht's!
Massive Bauweise für perfekte Backergebnisse
Der HABO 6/8 überzeugt durch eine besonders hochwertige und massive Konstruktion, die speziell für Steinofenbacken entwickelt wurde.
Die Vorteile:
- Massive Schamottesteine mit einer Stärke von 5 - 7 cm Speichern Hitze über viele Stunden und sorgen für gleichmäßige Backergebnisse.
- Integriertes Bimetall-Thermometer
Behalte jederzeit die perfekte Backtemperatur im Blick. - Selbstreinigender Effekt
Hohe Temperaturen verbrennen Mehl- und Fettreste beim Aufheizen. - Extrem langlebige Bauweise
Hochwertige Materialien sorgen für jahrzehntelange Nutzung.
Technische Highlights
- Direkt befeuerter Holzbackofen
- Ruhende Strahlungswärme für perfekte Backergebnisse
- Große Backfläche mit 60 x 100 cmfür mehrere Brote oder Pizzen
- Massive Wärmespeicherung durch Schamottesteine
Im Lieferumfang enthalten:
- Bimetall-Zeigerthermometer
- Schürhaken
- Ausführliche Aufheiz- und Backanleitung
Ofenbeine und weiteres Zubehör sind optional erhältlich.
Warum der HABO 6/8?
Der HABO 6/8 ist die ideale Wahl für alle, die mehr wollen als nur einen Backofen.
Echte Steinofenqualität für zuhause, große Backkapazität für Familie & Freunde, ein Aufheizen – viele Gerichte nacheinander. Unvergleichliches Holzfeuer-Aroma und robuste Bauweise für viele Jahre Backvergnügen.
Mit dem HABO 6/8 wird Backen zum Erlebnis – und jeder Backtag zu einem besonderen Genussmoment.
| Kapazität | Habo 6/8 |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 25 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 20 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 8 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 12 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 8 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 15 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
| Backfläche B x T | 60 x 100 cm |
| Türöffnung B x H | 48 x 28 cm |
| Außenmaße B x T x H | 85 x 147 x 60 cm |
| Einschußhöhe | 71 cm / 95 cm |
| Abgasanschluss | 35 cm (ohne Beine) |
| Rauchrohr Ø | 15 cm |
| Gewicht | 640 kg |
1 Bewertung
16. Oktober 2026 12:18
Vielseitiger Ofen für die ganze Familie
Am Anfang hatte ich ehrlich gesagt die Sorge, dass der HABO 6/8 für uns etwas zu groß sein könnte. Im Nachhinein kann ich sagen: Die Größe ist genau richtig. Wenn Familie oder Freunde zu Besuch sind, freut man sich über jeden Zentimeter mehr.
Besonders gerne nutzen wir die Glut zum schnellen Backen von Flammkuchen oder Pizzas, bevor das Brot eingeschossen wird. Das ist immer ein Genuss für alle. Zum Brotbacken ist der Ofen sowieso hervorragend geeignet, aber auch Fleischgerichte gelingen fantastisch. Sogar ein Spanferkel haben wir im Ofen gemacht.
Für uns ist der HABO 6/8 ein echter Familienofen geworden. Vielseitig, zuverlässig und einfach jeden Einsatz wert. Klare Kaufempfehlung! Gruss aus Oberfranken an Häusslers und die tollen Mitarbeiter
1 Bewertung
16. Oktober 2026 12:18
Vielseitiger Ofen für die ganze Familie
Am Anfang hatte ich ehrlich gesagt die Sorge, dass der HABO 6/8 für uns etwas zu groß sein könnte. Im Nachhinein kann ich sagen: Die Größe ist genau richtig. Wenn Familie oder Freunde zu Besuch sind, freut man sich über jeden Zentimeter mehr.
Besonders gerne nutzen wir die Glut zum schnellen Backen von Flammkuchen oder Pizzas, bevor das Brot eingeschossen wird. Das ist immer ein Genuss für alle. Zum Brotbacken ist der Ofen sowieso hervorragend geeignet, aber auch Fleischgerichte gelingen fantastisch. Sogar ein Spanferkel haben wir im Ofen gemacht.
Für uns ist der HABO 6/8 ein echter Familienofen geworden. Vielseitig, zuverlässig und einfach jeden Einsatz wert. Klare Kaufempfehlung! Gruss aus Oberfranken an Häusslers und die tollen Mitarbeiter
Original Holzbacköfen von Häussler:
Beste Backqualität aus dem mit Holz befeuerten Brotbackofen
Holzbacköfen gibt es wie Sand am Meer, auf den ersten Blick sind die auch ganz ok. Aber wir nehmen ganz selbstbewusst für uns in Anspruch, dass es zu einem Häussler Holzbackofen keinen Vergleich gibt. Denn wie so oft, unterscheidet es sich in den Details. Und damit auch Sie das Premiumprodukt von anderen Angeboten unterscheiden können, haben wir die Details zusammengestellt, die einen Häussler ausmachen.
Warum Häussler?
Es gibt viele Gründe für einen Häussler.
Das sind die Wichtigsten:
FAQ's
Hier geht's zu den meist gestellten Fragen zum Thema Holzbacköfen
Holzbackofen
Maße im Überblick
