Matrize Nr. 17 - Bavette (Schnittnudel) für PN / Pasta 300
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 300279
- vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- schwere Bronze-Ausführung
Bavette / Schnittnudel (mit Tefloneinsatz)
Bavette sind eine italienische Nudelsorte, die eng mit Linguine verwandt ist. Sie stammen aus Genua in der Region Ligurien und sind besonders in der italienischen Küche beliebt.
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 8 – 9 Minuten
Gerichte/Soßen:
- Pesto-Gerichte, Meeresfrüchte-Pasta, leichte Tomatensoßen
Breite:
- 1,8 mm
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