Matrize Nr. 268 - Spaccatelle für LUNA
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 301358
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Spaccatelle (reine Messing Matrize)
Sie stammt ursprünglich aus Süditalien, insbesondere aus Sizilien. Sie ist weniger bekannt als andere italienische Pasta-Sorten, aber eine tolle Wahl für alle, die gerne traditionelle süditalienische Gerichte ausprobieren möchten.
Durchmesser:
- Ø 7 mm
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 8 – 10 Minuten
Gerichte/ Soßen:
- Bolognese, Wildragout, Pesto, Tomatensoße, Gemüsesoße
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