Matrize Nr. 273 - Torchietti piccoli (Small Torchietto) für LUNA
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 301349
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Torchietti (reine Messing Matrize)
Torchietti Piccoli sind eine weniger bekannte, aber sehr interessante italienische Nudelsorte. Sie gehören zur Familie der kurzen, gedrehten Nudeln und haben eine Spiralform.
Durchmesser:
- Ø 6 mm
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 8 – 10 Minuten
Gerichte/ Soßen:
- dickere, cremige Soßen, Fleischsoßen, Bolognese, Sahnesoße, Pesto, Öl-Soßen, Knoblauchsoßen
Andere Kunden kauften auch:
Nudelmaschine LUNA - graualuminium
Ab 1.890,00 €*
Hartweizengrieß 5 kg
Ab 2,95 €*
(12,80 €* / 1 kg)
Nudelhorde aus Holz 40 x 50 x 6 cm
Ab 17,50 €*
Nudelschneider für PN 100 / Emma
370,00 €*
Nudelschneider Adapter-Set für LUNA
54,00 €*