Matrize Nr. 36 Gomiti (Hörnle) 6,5 mm für LUNA

Gomiti (mit Tefloneinsatz)

Gomiti sind eine italienische Pastasorte, die aus Parma stammt. Der Name „Gomiti“ bedeutet auf Italienisch „Ellbogen“, was perfekt zur gebogenen, röhrenförmigen Form dieser Nudeln passt.

Durchmesser:

• Ø 6,5 mm

Kochzeit (für getrocknete Nudeln):

• 7 – 8 Minuten

Gerichte/Soßen:

• dickere Soßen (Käsesoßen, Fleischsoßen), Tomatensoßen, Gemüsesoßen