Spätzle, Maultaschen & Co

Küchenschätze aus dem Ländle

Wie macht man "Faule-Weiber-Spätzle"? Wer hat die Maultaschen erfunden? Welche Sagen ranken sich um die Laugenbrezel? Wie kocht man "vegetarische Laubfrösche"?
In diesem Buch erfahren Sie alles interessante und Amüsante über die schwäbischen Küchenheiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben.

Ein vergnügliches Lesebuch mit vielen Rezepten!