Info-Tage im Backdorf Heiligkreuztal
Info Tage im Backdorf
Unser Bäcker-Team hat ein spezielles Programm für euch zusammengestellt und lädt euch zu kostenlosen Vorführungen ein, bei denen sie euch die Kunst des Backens und Selbermachens näherbringen.
Freut euch auf Fachwissen, Erklärungen zu Gerätefunktionen, Tipps zum Kauf und Modellvergleiche. Taucht ein, in die Welt des Backens und entdeckt die Vielfalt unserer hochwertigen Geräte. Erleben Sie hautnah, wie unsere Produkte entstehen!
Gratis und keine Anmeldung notwendig.
PROFI Gerätevorführungen
Sie liebäugeln mit einem Häussler-Gerät? Nutzen Sie die Gelegenheit an den Info-Tagen und genießen Sie die Gratis-Vorführungen.
Gerne auch alle drei hintereinander.
Wir laden Sie herzlich nach Heiligkreuztal ein!
Juni
| Uhrzeit | 02. Juni |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| 14:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| Uhrzeit | 30. Juni |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| 14:00 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| Uhrzeit | 25. Juni |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
Juli
| Uhrzeit | DO, 02. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
| Uhrzeit | DO, 09. Juli |
| 10:30 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| 12:00 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
| Uhrzeit | DO, 16. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
| Uhrzeit | DO, 23. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
| Uhrzeit | DO, 30. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| 14:00 Uhr | Produktionsbesichtigung: Unsere regionale Produktion entdecken! |
| Uhrzeit | DI, 07. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| 14:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| Uhrzeit | DI, 14. Juli |
| 10:30 Uhr | Nudelherstellung: Herstellung verschiedener Nudelsorten |
| 12:00 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 14:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| Uhrzeit | DI, 21. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Elektro-Steinbackofen: Herstellung und Backen von Kleingebäck |
| 14:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
| Uhrzeit | DI, 28. Juli |
| 10:30 Uhr | Teige kneten: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Nudelherstellung: Herstellung verschiedener Nudelsorten |
| 14:00 Uhr | Holzbackofen Grundlagen: Anheizen und Backen von Dinnete an der Glut |
Sommer-Programm:
Jeden Mittwoch (vom 05.08. - 02.09.26) im Backdorf-Hof:
11:00 Uhr bis 13:00 Uhr:
Vorführungen Holzbackofen und Pelletgrill
14:00 Uhr:
Produktionsbesichtigung - Made in Heiligkreuztal erleben
August
| Uhrzeit | DI, 04. August |
| 10:30 Uhr | Schwabenlaib: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 12:00 Uhr | Doppelwecken: Knusprige Gebäcke aus dem Steinbackofen |
| 14:00 Uhr | Schwäbische Seelen Herstellung und Backen der Klassiker |
| Uhrzeit | DI, 11. August |
| 10:30 Uhr | Flammkuchen: Die Kunst des Backens an der Glut |
| 12:00 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 14:00 Uhr | Brioche-Hefezopf: Herstellung und Backen der luftigen Gebäcke |
| Uhrzeit | DI, 18. August |
| 10:30 Uhr | Dinkelvollkornbrot: Kräftig im Geschmack, wertvoll im Korn |
| 12:00 Uhr | Schwabenlaib: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 14:00 Uhr | Laugengebäck: Goldbraun gebacken, verschiedene Ausführungen |
| Uhrzeit | DI, 25. August |
| 10:30 Uhr | Schwäbische Seelen: Herstellung und Backen der Klassiker |
| 12:00 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 14:00 Uhr | Die leckere schwäbische Dinnete: Die Kunst des Backens an der Glut im Holzbackofen |
| Uhrzeit | DI, 01. September |
| 10:30 Uhr | Luftig lockerer Hefezopf: Tradition, die auf der Zunge zergeht |
| 12:00 Uhr | Brotzeitstangen: Herzhaft genießen, jederzeit! |
| 14:00 Uhr | Sauerteig Aus gutem Sauerteig entsteht guter Geschmack |
| Uhrzeit | DO, 06. August |
| 10:30 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 12:00 Uhr | Allgäuer Gewürzlaib Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 14:00 Uhr | Baguettebrötchen: Locker, leicht, baguettetypisch gut |
| Uhrzeit | DO, 13. August |
| 10:30 Uhr | Luftig lockere Pizza: Die Kunst des Backens an der Glut |
| 12:00 Uhr | Schwäbische Seelen: Herstellung und Backen der schwäbischen Klassiker |
| 14:00 Uhr | Köstliche Ciabatta: Locker, luftig, lecker – ein Stück Italien genießen |
| Uhrzeit | DO, 20. August |
| 10:30 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 12:00 Uhr | Schwäbische Dinnete: Die Kunst des Backens an der Glut |
| 14:00 Uhr | Knauzenbrot: Kräftig in der Kruste, voll im Geschmack |
| Uhrzeit | DO, 27. August |
| 10:30 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 12:00 Uhr | Roggenvollkornbrot mit Saaten: Reich an Saaten, reich an Geschmack |
| 14:00 Uhr | Hefeteig Hörnchen: Luftig leicht, herrlich weich |
| Uhrzeit | DO, 03. September |
| 10:30 Uhr | Nudel-Herstellung mit der Pasta Bella: Rohstoffkunde, Herstellung und Tipps zur Nudelvielfalt |
| 12:00 Uhr | Schwabenlaib: Basiswissen und Tipps vom Bäckermeister |
| 14:00 Uhr | Schwäbische Dinnete: Die Kunst des Backens an der Glut |
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