Ofengemüse

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Backzeiten:

Im Holzbackofen:
Bei 200 – 240 °C einschießen
Backzeit: 15 – 20 Minuten

Im Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze: 200 °C
Unterhitze: 180 °C
Backzeit: 15 – 20 Minuten

Im Haushaltsbackofen:
Bei 180 °C einschießen
Backzeit: 15 – 20 Minuten

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
1	Stück(e)	Fenchel
2	Stück(e)	rote Zwiebeln
2	Stück(e)	Karotten
3	Stück(e)	große Pilze
2	Stück(e)	Tomaten
1	Stück(e)	Knoblauchknolle
	etwas	Thymian, Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Zubereitung

Eine Portion reicht für 6 Personen.

Gemüse in grobe Stücke teilen und in einen Bräter setzen, Kräuter darüber, Knoblauchknolle halbieren, alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zuordnung

Kategorie

Gemüse / Vegetarisch