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Seelen- und Knauzenmehl

Mehlmischung für original schwäbische Seelen und rustikale Knauzenwecken. Zubereitung mit Wasser und Hefe. Mit dieser Mehlmischung gelingen Ihnen auch Zuhause Seelen mit einer groben Porung und die beliebten, saftigen Knauzenwecken.

Zutaten: Dinkelmehl, kleberstarkes Weizenmehl, Salz

Nährwertangaben je 100 g 
Brennwert 1.449 kJ /  346 kcal
Fett1,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g
Kohlenhydrate 67,50 g
davon Zucker0,80 g
Ballaststoffe4,30 g
Eiweiß 12,90 g
Salz2,00 g

Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.


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Karl-Heinz Häussler GmbH
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