Nougatstangen
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dinkelmehl vom Häussler Acker Type 405 – 2,5 kg
7,30 €*
Inhalt: 2.5 kg (2,92 €* / 1 kg)
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Artikelnummer: 303823
Dinkelmehl vom Häussler Acker - Type 405
Für Hefezöpfe, Biskuitteige etc. Auf der Schwäbischen Alb angebaut. Alte und ursprüngliche Dinkelart, nicht mit Weizen gekreuzt. Hoher Kleber- und Eiweißgehalt, verleiht dem Dinkel hervorragende Backeigenschaften.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1.455 kJ / 346 kcal |
| Fett | 1,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,15 g |
| Kohlenhydrate | 70,50 g |
| davon Zucker | 0,60 g |
| Eiweiß | 12,20 g |
| Salz | 0,03 g |
Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.
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