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Dinkeldunst vom Häussler Acker - 1 kg

Dinkeldunst wird aus der Vermahlung von Dinkelkernen gezogen. Es handelt sich um einen Zwischenschritt zwischen Grieß und Mehl. Dunst enthält keine Schalenteile. Mit ihm lassen sich wunderbar Nudeln, Spätzle und Strudel herstellen.

Nährwertangaben  je 100 g 
Brennwert  1.460 kJ /  349 kcal
Fett 1,30 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,19 g
Kohlenhydrate  69,00 g
davon Zucker 0,75 g
Eiweiß  12,70 g
Salz 0,04 g

Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.


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