Holzbackofen HABO 4/6
- Direkt befeuerter Ofen
- Idealer Brot- und Pizzaofen
- Ruhende Strahlungswärme
- Extrem lange Lebensdauer
- Gleichmäßige Backergebnisse
- Bis zu 18 Brötchen gleichzeitig backen
- Direkt befeuerter Ofen
- Idealer Brot- und Pizzaofen
- Ruhende Strahlungswärme
- Extrem lange Lebensdauer
- Gleichmäßige Backergebnisse
- Bis zu 18 Brötchen gleichzeitig backen
HABO 4/6 – Dein Holzbackofen für echte Genussmomente zuhause
Stell dir vor: Es riecht nach frisch gebackenem Brot, die Pizza kommt knusprig aus dem Ofen, und im Hintergrund schmort ein saftiger Braten. Mit dem Häussler Holzbackofen HABO 4/6 wird dieses Erlebnis Realität – direkt bei dir zu Hause.
Der massiv gebaute Ofen arbeitet mit ruhender Strahlungswärme, wie sie seit Generationen in traditionellen Steinöfen genutzt wird. Das bedeutet: perfekte Back- und Garergebnisse, die kein herkömmlicher Backofen erreicht. Jeder Bissen – ob knusprige Pizza, rustikales Brot oder zarter Braten – schmeckt intensiv, aromatisch und einzigartig.
Dank seiner kompakten, aber effizienten Bauweise speichert der HABO 4/6 die Wärme besonders lange. Einmal aufgeheizt, kannst du stundenlang Gerichte nacheinander zubereiten – ohne ständig nachheizen zu müssen.
Auch für das schnelle Backen direkt an der Glut oder um einfach nur kurz ein Brot einzuschieben – mit dem HABO 4/6 ist das einfach möglich.
Perfekt für Familien, gemütliche Backtage mit Freunden oder entspannte Abende im Garten. Genieße unkompliziert frisch gebackenes Brot und herzhafte Leckereien, wann immer du willst.
Ein Ofen – unzählige Genussmöglichkeiten
Der HABO 4/6 ist mehr als nur ein Backofen – er ist eine komplette Genussküche mit Holzfeuer. Damit bereitest du alles zu, was du dir vorstellen kannst:
- Knusprige Pizza, Flammkuchen oder Dinnete – wie frisch aus der Pizzeria
- Rustikale Brote, Brötchen, Baguette und Kleingebäcke
- Saftige Braten, Schmorgerichte und Grill-Spezialitäten
- Aufläufe, Ofengerichte und Ofengemüse
- Kuchen, Hefezöpfe und süßes Gebäck
- Dörrobst und schonendes Dörrgemüse
Perfekte Temperaturen – für jeden Schritt ideal
Nach ca. 2–2½ Stunden Aufheizzeit erreicht der Ofen seine optimale Temperatur. Durch die massive Bauweise entsteht ein natürlicher Temperaturverlauf, der sich für alle Gerichte perfekt eignet:
- ca. 340 °C – Pizza, Flammkuchen, Dinnete oder kurzgebratenes Fleisch
- ca. 280 °C – Brot, Braten, Aufläufe
- Restwärme – Kuchen, Hefezöpfe, Desserts, Suppen, Eintöpfe, Obst und Gemüse darren
Tipp:
Für das Backen direkt an der Glut, z. B. Pizza oder Flammkuchen, den Ofen nur ca. 45 Minuten vorheizen.
Massive Bauweise für perfekte Ergebnisse
Der HABO 4/6 überzeugt durch hochwertige Materialien, robuste Verarbeitung und langlebige Bauweise:
- Massive Schamottesteine (5–7 cm) speichern Wärme besonders lange und geben sie gleichmäßig ab
- Bimetall-Zeigerthermometer für präzise Temperaturkontrolle
- Selbstreinigender Effekt – beim Aufheizen verbrennen Mehl- und Fettreste
- Extrem langlebig – für jahrelanges Backvergnügen
Technische Highlights auf einen Blick
- Direkt befeuerter Holzbackofen für echtes Steinofen-Feeling
- Ruhende Strahlungswärme für konstante Temperaturen
- Kompakte, effiziente Backfläche – ideal für Familie & Freunde
- Massives Wärmespeicher-System durch Schamottesteine
Lieferumfang:
Bimetall-Zeigerthermometer, Schürhaken, ausführliche Aufheiz- und Backanleitung
Optionales Zubehör:
Ofenbeine, Backschieber und Reinigungsset
Warum der HABO 4/6?
Der HABO 4/6 ist die perfekte Wahl für alle, die mehr wollen als einen normalen Backofen:
- Echte Steinofenqualität – knusprige Krusten, intensives Aroma
- Vielseitig & flexibel – Pizza, Brot, Fleisch, Desserts alles in einem Gerät
- Effizient & zeitsparend – ein Aufheizvorgang, viele Gerichte
- Traditionelles Holzfeuer-Erlebnis – authentischer Geschmack, wie von früher
- Langlebig & robust – hochwertige Materialien für jahrelanges Backvergnügen
Extra-Tipp: Ergänze dein Setup mit praktischem Zubehör wie Backschiebern, Untergestell oder Reinigungsset – so wird der HABO 4/6 zu deinem perfekten Backparadies.
| Kapazität | HABO 4/6 |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 18 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 15 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 5 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 8 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 10 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
| Backfläche B x T | 60 x 70 cm |
| Türöffnung B x H | 48 x 28 cm |
| Außenmaße B x T x H | 85 x 117 x 60 cm |
| Einschußhöhe | 71 cm / 95 cm |
| Abgasanschluss | 35 cm |
| Rauchrohr Ø | 15 cm |
| Gewicht | 505 kg |
1 - 10 von 22 Bewertungen
1. November 2026 15:35
Traum vom Holzbackofen erfüllt
Seit Mai 2026 ist mein Habo 4/6 aufgestellt, jetzt wurde er alle 4 Wochen benutzt.
Es macht richtig Spaß besonders Pizza backen mit Freunden!!
Die langanhaltende Wärme ist super toll, nach dem Backen konnte ich noch Tomaten trocknen.
29. Oktober 2026 18:01
Habo 4/6
Wir haben den Habo 4/6 seit 2 Jahren.
Ursprünglich hatte ich mit dem 2/4 geliebäugelt aber bei der tollen Beratung ließ ich mich gern vom 4/6 überzeugen und ich finde die Größe jetzt tatsächlich perfekt!
Ich bin ein Schwabe und versuche die Hitze komplett auszunutzen.und ich habe lernen müssen dass dies nicht möglich ist wenn noch andere Termine "nebenher" warten.
Also gibt es bei mir den `Backtag`und da mach ich nix anderes als das und mein Mann zieht mit.
für uns ist Backtag = Feiertag = Freudentag
Was man wann und wie backt kann man in den anderen Kommentaren lesen oder sich beim Kauf beraten lassen, da hab ich nix hinzuzufügen.
Oft werde ich gefragt warum ich keinen Backofen mit Strom hab. Das wäre sicherlich oft einfacher denn kein Backtag ist gleich: Die Temperaturen, die Luftfeuchtigkeit, der Teig, der Ofen....
AAAABBBER!!! ( und das ist eigentlich das was mir am Besten gefällt) : wenn dann am Abend alles geklappt hat und schön gelungen ist, das Glück und der Stolz sind unbeschreiblich!
Ich muss aber auch zugeben, dass ich früher wesentlich mehr und unter der Woche im Haushaltsbackofen gebacken habe. Weils im Häussler aber einfach leckerer wird, mach ich den normalen Ofen fast nicht mehr an.
Fazit: Wer sich die Zeit mit dem Holzbackofen nimmt der wird belohnt.
Wir sind jedenfalls super glücklich mit ihm.
28. Oktober 2026 11:49
Traum erfüllt
Eigentlich wollten wir bei dem Besuch vom Backofendorf uns nur informieren.
Der Seniorchef erklärte und zeigte uns Alles,
die Beratung und die Leidenschaft hat uns überzeugt und fuhren mit einen Kaufvertrag nachhause.
Jetzt freuen wir uns immer wenn es ans backen geht.
26. Oktober 2026 10:54
Volle Zufriedenheit
Wir haben mit unserem Häussler Backofen große Freude und viel Spaß. Von der Pizza über Brot, Brezen und Gebäck und saftigen Braten bis zu getrockneten Apfelringen machen wir alles. Besonders begeistert uns die gleichmäßige Hitze im Häussler Backofen.
22. Oktober 2026 06:31
Genuss aus dem Holzofen
Unser HABO 4/6 hat sich bei zahlreichen Familienfeiern und Festen bestens bewährt. Ob Ferkel, Lamm, Gans, Ente oder Frischling, die Ergebnisse werden wunderbar zart und sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern jedes Mal ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch Pizza gelingt hervorragend und ist vor allem bei den Kindern sehr beliebt. Jeder belegt seine Pizza selbst, und gemeinsam am Holzbackofen zu backen macht einfach großen Spaß.
Der HABO ist für uns zu einem festen Bestandteil geselliger Stunden mit Familie und Freunden geworden. Wir würden uns jederzeit wieder für diesen Holzbackofen entscheiden. Dr. Steffen Scharfe, Leipzig
21. Oktober 2026 07:53
Habo 4/6 ein Traum wurde wahr👍🏻
Backen sehr gerne mit dem Holzbackofen 4/6 für uns als kleine Familie oder mit Freunden. Nutzen gerne die komplette Hitze aus und backen von Pizza/Flammkuchen 🍕 Brot 🍞 Zopf/ Kuchen 🥧bis zum Braten für den nächsten Tag. Der Ofen steht auf 4 Füßen von Häussler und ist überdacht mit einem Satteldach selbst gemacht. Haben auch schon für 40 hungrige Kinder Pizza gebacken an der Glut mit Hilfe und guter Vorbereitung auch kein Problem. Wir haben schon Pizza Flammkuchen Waffeln Brot Kuchen Hefezopf Kekse Brötchen und verschiedene Braten im 4/6 gebacken und waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Im Nachhinein würde ich mich eventuell doch für eine Nummer größer entscheiden aber da bei mir ein Backtag meistens immer den ganzen Tag in Anspruch nimmt und ich ja dann genug Zeit einplane funktioniert es sehr gut mit dem 4/6. Ob an der Glut gebacken, ausgeräumt oder auch nach geheizt für 2 mal Brot zu backen alles kein Problem. Daher bin ich rundum zufrieden👍🏻. Einmal Häussler immer Häussler deshalb hat mittlerweile auch noch ein Primus und eine Teigknetmaschine Sp 15 mit diversen anderem Zubehör Einzug gefunden. Ein Besuch vor Ort Lohn sich immer wieder auch wenn es meistens mit was neuem nach Hause geht.😁🤣
20. Oktober 2026 19:21
Geschäftsführer
Wir haben vor knapp einem Jahr den Holzbackofen Habo 4/6 gekauft. Schon die ersten Brote sind perfekt gelungen. Seither bocken wir für uns alle Brote selbst. Wir backen darin die Brote, Zopf, Brötchen in allen Variationen, Weggli... Auch die Pizzen gelingen perfekt. In wenigen Minuten sind die Pizzen gebacken und mega Lecker. Nach all dem Backen von Broten und Brötchen kann mit der Restwärme noch Fleischkäse gebacken werden. Ich kann den Backofen nur weiterempfehlen, eine ganz tolle Investition.
20. Oktober 2026 15:28
Backerlebnis
Mit dem HABO 4/6 wird Backen zum Erlebnis. Als wir den Ofen abholten, nahmen wir an einem Holzofenseminar teil, von dem wir hellauf begeistert waren. Die passende Teigknetmaschine ist für uns die SP15, da dann sogar der Brotteig für eine Ladung Brot in der Teigschüssel gehen kann. Mit dem Rezepten von Häussler, guten regionalen Zutaten und ausreichend Zeit holen wir regelmäßig perfekte Pizzen, Dinneten, Selen, verschiedene Brote, Toastbrot und Braten aus dem Holzbackofen.
20. Oktober 2026 09:26
HABO 4/6
Wir haben uns vor einiger Zeit den HABO4/6 zugelegt, haben ihn auf einen Sockel gestellt und ummauert. Eine Augenweide in unserem überdachten Grillplatz.
Die massive Bauweise des Ofens, die Speicherkapazität des Schamott und die Wärmeverteilung im Ofen ist beeindruckend. Pizzen, Brote, Kleingebäck, Kuchen und der Braten werden ein Gedicht.
Mittlerweile muss ich nach dem Brot immer wieder zwischenheizen um eine zweite Ladung Brot zu backen, da die Fangemeinde um meine Brote immer grösser wird. Hätt ich doch mal eine Nummer größer genommen...
Ich würde mich tatsächlich auch wieder für einen Häussler entscheiden, da ich durch die direkte Befeuerung, die für mich optimale Temperatur steuern kann. Und Qualitativ ist ein Häussler einfach die Nummer 1!
19. Oktober 2026 12:29
Bewertung unseres HABO 4/6
Unser HABO 4/6 wohnt in einem kleinen gemütlichen Backhaus. Dort Backen wir regelmäßig leckere, für uns perfekte Brote sowie Pizza, auch Fleischgerichte gelingen sehr gut. Wenn wir diese Entscheidung noch einmal treffen müssten, würden wir den HABO wesentlich größer wählen und vor allem mit der Anschaffung nicht so lange warten.
Die SP 10 und die Nova sind ebenfalls aus dem Haushalt nicht mehr wegzudenken.
1 - 10 von 22 Bewertungen
1. November 2026 15:35
Traum vom Holzbackofen erfüllt
Seit Mai 2026 ist mein Habo 4/6 aufgestellt, jetzt wurde er alle 4 Wochen benutzt.
Es macht richtig Spaß besonders Pizza backen mit Freunden!!
Die langanhaltende Wärme ist super toll, nach dem Backen konnte ich noch Tomaten trocknen.
29. Oktober 2026 18:01
Habo 4/6
Wir haben den Habo 4/6 seit 2 Jahren.
Ursprünglich hatte ich mit dem 2/4 geliebäugelt aber bei der tollen Beratung ließ ich mich gern vom 4/6 überzeugen und ich finde die Größe jetzt tatsächlich perfekt!
Ich bin ein Schwabe und versuche die Hitze komplett auszunutzen.und ich habe lernen müssen dass dies nicht möglich ist wenn noch andere Termine "nebenher" warten.
Also gibt es bei mir den `Backtag`und da mach ich nix anderes als das und mein Mann zieht mit.
für uns ist Backtag = Feiertag = Freudentag
Was man wann und wie backt kann man in den anderen Kommentaren lesen oder sich beim Kauf beraten lassen, da hab ich nix hinzuzufügen.
Oft werde ich gefragt warum ich keinen Backofen mit Strom hab. Das wäre sicherlich oft einfacher denn kein Backtag ist gleich: Die Temperaturen, die Luftfeuchtigkeit, der Teig, der Ofen....
AAAABBBER!!! ( und das ist eigentlich das was mir am Besten gefällt) : wenn dann am Abend alles geklappt hat und schön gelungen ist, das Glück und der Stolz sind unbeschreiblich!
Ich muss aber auch zugeben, dass ich früher wesentlich mehr und unter der Woche im Haushaltsbackofen gebacken habe. Weils im Häussler aber einfach leckerer wird, mach ich den normalen Ofen fast nicht mehr an.
Fazit: Wer sich die Zeit mit dem Holzbackofen nimmt der wird belohnt.
Wir sind jedenfalls super glücklich mit ihm.
28. Oktober 2026 11:49
Traum erfüllt
Eigentlich wollten wir bei dem Besuch vom Backofendorf uns nur informieren.
Der Seniorchef erklärte und zeigte uns Alles,
die Beratung und die Leidenschaft hat uns überzeugt und fuhren mit einen Kaufvertrag nachhause.
Jetzt freuen wir uns immer wenn es ans backen geht.
26. Oktober 2026 10:54
Volle Zufriedenheit
Wir haben mit unserem Häussler Backofen große Freude und viel Spaß. Von der Pizza über Brot, Brezen und Gebäck und saftigen Braten bis zu getrockneten Apfelringen machen wir alles. Besonders begeistert uns die gleichmäßige Hitze im Häussler Backofen.
22. Oktober 2026 06:31
Genuss aus dem Holzofen
Unser HABO 4/6 hat sich bei zahlreichen Familienfeiern und Festen bestens bewährt. Ob Ferkel, Lamm, Gans, Ente oder Frischling, die Ergebnisse werden wunderbar zart und sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern jedes Mal ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch Pizza gelingt hervorragend und ist vor allem bei den Kindern sehr beliebt. Jeder belegt seine Pizza selbst, und gemeinsam am Holzbackofen zu backen macht einfach großen Spaß.
Der HABO ist für uns zu einem festen Bestandteil geselliger Stunden mit Familie und Freunden geworden. Wir würden uns jederzeit wieder für diesen Holzbackofen entscheiden. Dr. Steffen Scharfe, Leipzig
21. Oktober 2026 07:53
Habo 4/6 ein Traum wurde wahr👍🏻
Backen sehr gerne mit dem Holzbackofen 4/6 für uns als kleine Familie oder mit Freunden. Nutzen gerne die komplette Hitze aus und backen von Pizza/Flammkuchen 🍕 Brot 🍞 Zopf/ Kuchen 🥧bis zum Braten für den nächsten Tag. Der Ofen steht auf 4 Füßen von Häussler und ist überdacht mit einem Satteldach selbst gemacht. Haben auch schon für 40 hungrige Kinder Pizza gebacken an der Glut mit Hilfe und guter Vorbereitung auch kein Problem. Wir haben schon Pizza Flammkuchen Waffeln Brot Kuchen Hefezopf Kekse Brötchen und verschiedene Braten im 4/6 gebacken und waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Im Nachhinein würde ich mich eventuell doch für eine Nummer größer entscheiden aber da bei mir ein Backtag meistens immer den ganzen Tag in Anspruch nimmt und ich ja dann genug Zeit einplane funktioniert es sehr gut mit dem 4/6. Ob an der Glut gebacken, ausgeräumt oder auch nach geheizt für 2 mal Brot zu backen alles kein Problem. Daher bin ich rundum zufrieden👍🏻. Einmal Häussler immer Häussler deshalb hat mittlerweile auch noch ein Primus und eine Teigknetmaschine Sp 15 mit diversen anderem Zubehör Einzug gefunden. Ein Besuch vor Ort Lohn sich immer wieder auch wenn es meistens mit was neuem nach Hause geht.😁🤣
20. Oktober 2026 19:21
Geschäftsführer
Wir haben vor knapp einem Jahr den Holzbackofen Habo 4/6 gekauft. Schon die ersten Brote sind perfekt gelungen. Seither bocken wir für uns alle Brote selbst. Wir backen darin die Brote, Zopf, Brötchen in allen Variationen, Weggli... Auch die Pizzen gelingen perfekt. In wenigen Minuten sind die Pizzen gebacken und mega Lecker. Nach all dem Backen von Broten und Brötchen kann mit der Restwärme noch Fleischkäse gebacken werden. Ich kann den Backofen nur weiterempfehlen, eine ganz tolle Investition.
20. Oktober 2026 15:28
Backerlebnis
Mit dem HABO 4/6 wird Backen zum Erlebnis. Als wir den Ofen abholten, nahmen wir an einem Holzofenseminar teil, von dem wir hellauf begeistert waren. Die passende Teigknetmaschine ist für uns die SP15, da dann sogar der Brotteig für eine Ladung Brot in der Teigschüssel gehen kann. Mit dem Rezepten von Häussler, guten regionalen Zutaten und ausreichend Zeit holen wir regelmäßig perfekte Pizzen, Dinneten, Selen, verschiedene Brote, Toastbrot und Braten aus dem Holzbackofen.
20. Oktober 2026 09:26
HABO 4/6
Wir haben uns vor einiger Zeit den HABO4/6 zugelegt, haben ihn auf einen Sockel gestellt und ummauert. Eine Augenweide in unserem überdachten Grillplatz.
Die massive Bauweise des Ofens, die Speicherkapazität des Schamott und die Wärmeverteilung im Ofen ist beeindruckend. Pizzen, Brote, Kleingebäck, Kuchen und der Braten werden ein Gedicht.
Mittlerweile muss ich nach dem Brot immer wieder zwischenheizen um eine zweite Ladung Brot zu backen, da die Fangemeinde um meine Brote immer grösser wird. Hätt ich doch mal eine Nummer größer genommen...
Ich würde mich tatsächlich auch wieder für einen Häussler entscheiden, da ich durch die direkte Befeuerung, die für mich optimale Temperatur steuern kann. Und Qualitativ ist ein Häussler einfach die Nummer 1!
19. Oktober 2026 12:29
Bewertung unseres HABO 4/6
Unser HABO 4/6 wohnt in einem kleinen gemütlichen Backhaus. Dort Backen wir regelmäßig leckere, für uns perfekte Brote sowie Pizza, auch Fleischgerichte gelingen sehr gut. Wenn wir diese Entscheidung noch einmal treffen müssten, würden wir den HABO wesentlich größer wählen und vor allem mit der Anschaffung nicht so lange warten.
Die SP 10 und die Nova sind ebenfalls aus dem Haushalt nicht mehr wegzudenken.
Original Holzbacköfen von Häussler:
Beste Backqualität aus dem mit Holz befeuerten Brotbackofen
Holzbacköfen gibt es wie Sand am Meer, auf den ersten Blick sind die auch ganz ok. Aber wir nehmen ganz selbstbewusst für uns in Anspruch, dass es zu einem Häussler Holzbackofen keinen Vergleich gibt. Denn wie so oft, unterscheidet es sich in den Details. Und damit auch Sie das Premiumprodukt von anderen Angeboten unterscheiden können, haben wir die Details zusammengestellt, die einen Häussler ausmachen.
Warum Häussler?
Es gibt viele Gründe für einen Häussler.
Das sind die Wichtigsten:
FAQ's
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