Matrize Nr. 40 - Pappardelle 25mm für Nudelmaschine LUNA
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Artikelnummer: 301717
- Vielfältige Formen
- Profi-Qualität
- Schwere Bronze-Ausführung
Pappardelle (reine Messing Matrize)
Sie ist eine italienische Pasta Sorte aus der Toskana, insbesondere in der Region um Montepulciano.
Breite:
- 25 mm
Kochzeit (für getrocknete Nudeln):
- 6 – 8 Minuten
Gerichte/Soßen:
- Pilzsoßen, Wildragouts, Bolognese, Öl-Soßen, Knoblauchsoßen, Pesto
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