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Pasta Bella

Mit der Pasta Bella gelingt selbstgemachte Pasta so einfach wie nie: Zutaten einfüllen, Programm wählen und genießen. Die vollautomatische Nudelmaschine mischt und presst den Teig ganz selbstständig und verarbeitet klassische Pasta, Vollkorn-, glutenfreie oder sogar Kartoffelteige für Gnocchi. Dank über 1 Tonne Presskraft entstehen formstabile Nudeln mit perfektem Biss – direkt aus deiner Küche

Min. Fassungsvermögen
500 g Mehl/Grieß
Max. Fassungsvermögen1 kg Mehl/Grieß
Leistungca. 3 kg/h (Nudeln)
Abmessungen B x T x H17 x 42 x 39 cm
Gewicht19,8 kg
Anschlusswert110 – 230 V
WEEE-Reg.-Nr.:DE 54455736

Im Serienumfang: 

  • Nudelmaschine Pasta Bella
  • 1 Standard‑Matrize (Spaghetti Nr. 5)
  • Blindmatrize
  • Messbecher
  • Rezeptbuch
  • Anschluss Buchse für Nudelschneider
  • Reinigungspinsel

Interaktives Produktbild
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Alles, was du für perfekte Pasta brauchst

Entdecke die Vorteile der Pasta Bella – von der einfachen Bedienung über die vielseitigen Möglichkeiten bis hin zur hochwertigen Verarbeitung.

Touch Display

  • Intuitives Touchdisplay mit flexibel vorwählbaren Mischzeiten
  • Benutzerfreundliche Bedienung auf Knopfdruck, keine komplizierten Einstellungen
  • Zuverlässige und komfortable Steuerung auch mit teigverschmutzten Fingern
  • Automatischer Misch- und Pressmodus


Eine Person startet die Nudelmaschine

Motor

  • Hochwertiger Permanent-Magnetmotor
  • Konstante Leistung für optimale Verarbeitungsergebnisse
  • kraftvoller Antriebsstrang
  • geringerer Stromverbrauch
  • ruhiger und vibrationsarmer Lauf
  • ideal für längere Produktionszyklen und häufiger Einsatz
  • 5 Jahre Motor-Garantie
  • Langlebigkeit und geringer Wartungsaufwand

Detailansicht 1

Presskraft 

  • Über 1 Tonne Pressdruck machen aus kompakten und trockenen Teigen formstabile Nudeln
  • Bewältigt alle Teigarten: klassische Pasta, glutenfreie Varianten, Vollkornteige, Kartoffelteige für Gnocchi und Teigplatten


Nudelteig in der Pasta Bella

Große Nudelvielfalt

  • Messing-Matrizen in 60 Varianten für vielfältige Formen und Kreationen verfügbar
  • Für jeden Geschmack die richtige Matrize: ohne Tefloneinsatz für besonders „griffige“ Nudeln und den vollen Saucengenuss, mit Tefloneinsatz für das seidig, feine Mundgefühl
  • Langlebige Qualität und perfekte Ergebnisse dank robuster Messingausführung

Nudel Herstellung mit der Pasta Bella

Anschluss Buchse für Nudelschneider 

  • Nudelschneider – optionale Ergänzung zur Nudelmaschine
  • Stufenlos einstellbare Schnittintervalle von 0,2 bis 30 Sekunden
  • Nudellänge mit ca. 5 Millimetern bis zu deutlich über 50 cm möglich
  • für kurze Suppennudeln bis zu extra langen Spaghetti
  • Präzises Schneiden ohne Matrizenbelastung
  • Einfache Ergänzung zur Nudelmaschine
  • Mehr Komfort und Flexibilität

Detailansicht 1

So einfach und schnell geht frische Pasta: Mischen, pressen, genießen.

8 Portionen frische Pasta in nur 20 Minuten.
Mischen, pressen und genießen – die Maschine übernimmt den Großteil der Arbeit und sorgt im Handumdrehen für frische, hausgemachte Nudeln.


Definierter Pressmodus

Weniger Rückstände, schnellere Reinigung.

Der intelligente Pressmodus reduziert Teigreste in der Maschine auf ein Minimum. Dadurch gelingt die Reinigung besonders schnell und unkompliziert.

Frische Nudeln – und was nun?

Nudeln frisch zubereiten

Am besten schmecken Nudeln direkt nach der Herstellung. Einfach in kochendes Salzwasser geben und 2–3 Minuten garen. Danach sofort servieren und genießen.

​Nudeln im Kühlschrank aufbewahren

Frische Nudeln in einem luftdichten Behälter oder Beutel lagern und direkt nach der Herstellung kühlen. So bleiben sie 2–3 Tage haltbar. Die Kochzeit beträgt weiterhin 2–3 Minuten.

Nudeln einfrieren

Für eine längere Haltbarkeit lassen sich Nudeln problemlos einfrieren. Zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank legen. Anschließend beträgt die Kochzeit 2–3 Minuten. Gefrorene Nudeln können auch direkt ins kochende Wasser gegeben werden – dann verlängert sich die Kochzeit auf 5–6 Minuten.

Frische Pasta richtig trocknen – bis zu 12 Monate haltbar

​Für haltbare Pasta die frischen Nudeln mindestens 3 Tage an einem trockenen, kühlen Ort (16–18 °C) trocknen. Getrocknete Hartweizennudeln sind bis zu 12 Monate haltbar, Vollkornnudeln etwa 4–6 Wochen. Danach luftdicht lagern. Die Kochzeit beträgt ca. 7–8 Minuten.

Langlebige Materialien für beste Pastaergebnisse


1000 x 5 Sterne für uns!

„Hochwertige Verarbeitung und professionelle Ergebnisse. Das Häussler-Gerät überzeugt durch robuste Bauweise,
präzise Technik und hervorragende Ergebnisse. Der Service ist kompetent, schnell erreichbar und sehr kundenorientiert.
Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf Qualität legen.
Karin, Google-Bewertung

Jetzt alle Bewertungen lesen

Wenn Technik zu Genuss wird
Nudelteig in der Pasta Bella

Wenn Technik zu Genuss wird

Perfekte Konsistenz. Authentischer Geschmack. Höchste Qualität.

Keine Frage: niemand kann Pasta besser machen als die italienische Mamma. Aber die echte Alternative dazu ist unsere Pasta Bella. Sie bringt genau dieses Gefühl von handgemachter, ehrlicher Küche nach Hause. 

Mit einer Leichtigkeit, die überrascht und einer Qualität, die man schmeckt. Deshalb liegt jeder Pasta Bella ein Rezeptheft für 15 verschiedene Nudelteige bei.

Jetzt unsere Nudelrezepte entdecken
Leckere Vollkornmaultaschen mit einer Spinat-Ricotta-Füllung und einer Tomatensoße, angerichtet auf einem hellblauen Teller
Nudeln mit Kürbiskernmehl in der Form von Bandnudeln mit welligem Rand in einer Herzschale auf einem grauen Tuch

Sie bewältigt alle Teigarten

Kreative Pasta kennt keine Grenzen

Klassische Pasta, glutenfreie Varianten, Vollkornteige oder sogar Kartoffelteig für Gnocchi – die Pasta Bella passt sich an, ohne Kompromisse bei Qualität oder Konsistenz einzugehen. Selbst Teigplatten für Lasagne und gefüllte Spezialitäten lassen sich individuell in ihrer Stärke bestimmen.

Lasagne-Rezept entdecken

Gnocchi-Rezept entdecken

Nudelherstellung - so einfach geht's

Reinigung der Nudelmaschine

Durch den definierten Misch- und Pressmodus arbeitet die Nudelmaschine besonders sauber. 

Dadurch entstehen kaum Ablagerungen, sodass die Reinigung in nur wenigen Minuten erledigt ist.



Reinigungstuch 

Häussler Kompetenzzentrum – Wissen, Erfahrung und Service aus einer Hand

Bei Häussler entsteht Qualität nicht zufällig – sie wird im eigenen Haus entwickelt. Auch die Pasta Bella wurde mit dem Anspruch konzipiert, perfekte Ergebnisse, einfache Bedienung und langlebige Qualität zu vereinen. Unsere langjährige Erfahrung in der Teig- und Lebensmittelverarbeitung fließt in jedes Detail ein.

Armin Pfender

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