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Ofengemüse

Ofengemüse

Erstellt am: 21.03.2022
Rezept als PDF
Zutaten für 4 Personen:

1 Fenchel
2 Rote Zwiebeln
2 Karotten
3 große Pilze
2 Tomaten
1 Knoblauchknolle
Thymian
Rosmarin
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Gemüse in grobe Stücke teilen und in einen Bräter setzen, Kräuter darüber, Knoblauchknolle halbieren, alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Backzeiten:

Im Holzbackofen:
Bei 200 – 240 °C
Backzeit: 15 – 20 Minuten

Im Elektro-Steinbackofen:
Oberhitze: 200 °C
Unterhitze: 180 °C
Backzeit: 15 – 20 Minuten

Im Haushaltsbackofen:
Bei 180 °C einschießen
Backzeit: 15 – 20 Minuten

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten