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Laugengebäck

Um das Laugengebäck ranken sich Legenden. Man erzählt sich, dass das Backen mit Lauge früher zufällig erfunden wurde. Es gibt sagenhafte Geschichten aus dem Schwäbischen und Bayerischen dazu. Mit unseren Werkzeugen und Zutaten können Sie sich selbst an dieses legendäre Gebäck wagen.

Brötchen- und Brezelmehl

Brötchen- und Brezelmehl
2.5 kg-Packung
(1 kg = 2,60 €)
6,50 € *

Brezellauge

Brezellauge
1 l-Flasche
(1 l = 12,50 €)
12,50 € *

Grobes Brezelsalz

Grobes Brezelsalz
1 kg-Packung
(1 kg = 5,90 €)
5,90 € *

Belaugungsgerät

Belaugungsgerät
240,00 € *

Backmalz

Backmalz
ab 7,90

Lochblech

Lochblech
ab 40,00

Dauerbackfolie

Dauerbackfolie
ab 10,50

Gärbox

Gärbox
19,80 € *

Gärbox-Einleger

Gärbox-Einleger
5 Stück
(1 Stück = 0,79 €)
3,95 € *

Gärfolie

Gärfolie
ab 9,95
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