Sekowa Spezial Backferment 250 g

8,50 €*

Inhalt: 0.2 kg (42,50 €* / 1 kg)

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Artikelnummer: 200678

Sekowa Spezial-Backferment

Das Sekowa Spezial-Backferment ist ein Teiglockerungsmittel. Dieses Backferment wird auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Erbsen, Weizen und Mais aus spontaner Gärung hergestellt. Durch die im Honig vorhandenen Nektarhefen und Fermente wird das Getreide auf eine nur dem Sekowa Spezial-Backferment eigenen Art aufgeschlossen. Dadurch werden Gebäcke besonders lecker und köstlich. Rezeptur auf der Dose.

Zutaten: Weizenschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig

Nährwertangaben	je 100 g
Brennwert	1445 kJ / 341 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäure	0,3 g
Kohlenhydrate	70,3 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,02 g