Spekulatius
Schwierigkeitsgrad: einfach
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Klassische Gewürzmischung für Ihre Weihnachtsbäckerei. Sie verleiht Ihren Spekulatius und anderen Backwaren eine einzigartige Würze. Auch Apfelkuchen oder andere beliebte Backrezepte können mit dem Spekulatiusgewürz verfeinert werden.
Zutaten: Zimt, Koriander, Anis, Sternanis, Nelken, Muskat, Piment
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1.299 kJ / 310 kcal |
| Fett | 9,80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,10 g |
| Kohlenhydrate | 46,90 g |
| davon Zucker | 45,10 g |
| Eiweiß | 8,10 g |
| Salz | 0,75 g |
Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.