Spinatpulver – natürliche Kraft & intensive Farbe
Unser Spinatpulver besteht aus 100 % reinem, naturbelassenem Spinat – schonend verarbeitet und selbstverständlich ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe, Salz oder Zucker.
Das feine Pulver überzeugt durch seine leuchtend grüne Farbe und seinen mild-herben, angenehm natürlichen Geschmack.
Besonders beliebt ist Spinatpulver zur Herstellung von grüner Pasta – selbst in der professionellen Produktion wird es für farbenfrohe Nudelteige eingesetzt. Auch Pizzateig, Brot- und Backwaren lassen sich damit ganz natürlich einfärben. Dank des dezenten Geschmacks eignet es sich sogar zum Färben von Kuchen oder Keksen.
Darüber hinaus ist Spinatpulver eine vielseitige Zutat für Smoothies, grüne Drinks, Suppen oder herzhafte Teige. Einfach in Wasser, Saft oder den Lieblings-Smoothie einrühren – und im Handumdrehen entsteht ein intensiv grüner, nährstoffreicher Drink.
Spinat ist von Natur aus reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium und Vitamin K.
Für die Herstellung von Nudelteig empfehlen wir je nach gewünschter Farbintensität etwa 20 g Spinatpulver auf 500 g Grieß.