Brot backen in Perfektion mit Sauerteig von Lutz Geißler

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig von Lutz Geißler

Gewicht: 1.3 kg
Art.-Nr. 303469
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Menge
  • Einsteigerfreundlich
  • Rezepte für lange Gare
  • von Lutz Geißler

Beschreibung

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig fängt Einsteigerfreundlich komplett bei null an. Auf den ersten Seiten beschreibt Lutz Geißler, wie er zum Brotbacken kam und man erfährt, was man zum Brot backen braucht. Die Rezepte sind für eine lange Gare ausgelegt, in der Regel ohne Hefe, aber mit geringem Arbeitsaufwand.
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