Online-Kompaktkurs: Gnocchi und klassische Nudeln *NEU*

Kompaktseminar | GNOCCHI & KLASSISCHE NUDELN

Die beliebten Online-Seminare bieten wir auch in einer kompakten Variante mit verkürzter Kursdauer an. Kurz, kompakt und konzentriert ist hier das Motto. Die Kursdauer beträgt ca. 2 Stunden denen jeweils ein zentrales Thema vertieft wird. Ideal zur Ergänzung des Wissens sowie auch für kurzentschlossene Buchung. Die Buchung ist bis kurz vor Kursbeginn möglich.

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Nudelfans aufgepasst: In diesem Kompaktkurs lernen Sie die Herstellung von Gnocchi und klassischem Nudelteig. Auch die Zutaten, das Weiterverarbeiten von Nudeln und die Nudelmaschine selbst, spielen eine große Rolle.

Hinweis:
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.

Dauer: ca. 2 Stunden

Zeit: 14 – 16 Uhr

Seminarpreis: 20 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Themenschwerpunkte:

• Besonderheiten der Herstellung von Gnocchi 
  
• Herstellung eines klassischen Nudelteiges
  
• Unterschiede von Mehl und Grieß in der Herstellung von Pasta
  
• Richtiges Trocknen und Lagern von Nudeln
• Bedienung und Handhabung sowie Reinigung der Nudelmaschine
  
  

Hinweis:
Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.