Online-Kompaktkurs: Holzbackofen Grundlagen

Kompaktseminar | Holzbackofen

Die beliebten Online-Seminare bieten wir nun auch in einer kompakten Variante mit verkürzter Kursdauer an. Kurz, kompakt und konzentriert ist hier das Motto. Die Kursdauer beträgt ca. 2 Stunden in denen jeweils ein zentrales Thema vertieft wird. Ideal zur Ergänzung des Wissens sowie auch für kurzentschlossene Buchung. Die Buchung ist bis kurz vor Kursbeginn möglich.

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Holzbackofen-PROFI werden!

Nach diesem Kurs sind Sie bestens gerüstet für das Backen im Holzbackofen. Mit dem original  Häussler Holzbackofen ist das Backen ganz einfach. Wir geben Ihnen Angaben zum Aufheizen, Backen sowie Backtemperaturen zur Hand.

Dauer: ca. 2 Stunden

Zeit: 14 – 16 Uhr

Seminarpreis: 20 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Seminarablauf:

• Richtiges Anfeuern, Heizen, Ausräumen und „Abstehen“ des Holzbackofens
• Holzkunde: Die richtigen Holzarten und Mengen
• Heizdauer und Temperaturverläufe
• Teigherstellung, Aufarbeitung und backen von Dinkelkruste und Dinnete

Hinweis:
Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.