Online-Kurs: Backen mit Weizensauerteig *NEU*
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Online-Kurs: Backen mit Weizensauerteig *NEU*

FR
21.05.2021
frei

Backen mit Weizensauerteig

NEU für die Online-Welt:
Lernen Sie in diesem Online-Kurs wie Sie einen Weizensauerteig herstellen, damit umgehen und wie Ihnen damit tolles Gebäck gelingt.


Hinweis
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.



Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Seminarablauf:

  • Basiswissen zu Weizensauerteigen
  • Ansetzen und Pflege von Weizensauerteigen
  • Vergleich von unterschiedlichen Weizensauerteigführungen
  • Sowohl kurze als auch lange Teigführung für viel Geschmack und gute Frischhaltung
  • Tricks und Kniffe zur Aufarbeitung der Teige, zur Gare und zum richtigen Backen

Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.


Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.



* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten