Online Kurs: Brotspezialitäten, alles rund um besondere Brote

Erweitern Sie Ihren Backhorizont

NEU für die Online-Welt:
Der beliebte „Brotspezialitäten-Kurs“ gibt es nun auch als Streaming-Variante für Zuhause. Staunen Sie über die internationale Vielfalt an Brotspezialitäten. Entdecken Sie Ihren Brotgeschmack neu und backen Sie sich in Zukunft Ihren Brotfavoriten Zuhause selber.

Hinweis: 
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.

Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr 

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Seminarablauf:

• Neben Sauerteig finden Vorteige Koch-, Quell- und Brühstücke reichlich Verwendung
• Erläuterung verschiedener Gärprozesse beim Backen
• Sowohl kurze als auch lange Teigführung für viel Geschmack und gute Frischhaltung
• Einführung in das Geheimnis von Sauerteigen und deren Herstellung
  
  

Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.