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Online-Kurs: Dinkel Pur *NEU*
Online-Kurs: Dinkel Pur *NEU*
Online-Kurs: Dinkel Pur *NEU*

Online-Kurs: Dinkel Pur *NEU*

Dinkel Pur

NEU für die Online-Welt:
Das Backen mit reinem Dinkel wird immer beliebter. Unser Bäckermeister gibt Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks im Umgang mit Dinkel an die Hand. Lassen Sie sich inspirieren.


Hinweis
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.



Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr 

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

Dies könnte für Sie auch interessant sein, falls Sie zum Live-Termin keine Zeit haben.



Seminarablauf:

  • Tiefgehende Einblicke in die Verarbeitung von Dinkel zu schmackhaftem Gebäck
  • Kombinationen verschiedener Vollkorn- und Auszugsmehlen
  • Die richtige Verarbeitung und Knetzeiten
  • Verwendung von kurzer und langer Teigführung
  • Verwendung von Sauerteig und Vorteigen wie Koch-, Quell- und Brühstücke
  • Ausformen verschiedener Gebäckarten mit Erklärung von Ruhezeiten und Stückgare

Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.


Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.



* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten