Online-Kurs: Nudel-und Pizza
Online-Kurs: Nudel-und Pizza
Online-Kurs: Nudel-und Pizza

Online-Kurs: Nudel-und Pizza

MI
24.02.2021
frei

Das Seminar mit dem italienischen Charme

NEU für die Online-Welt:
Der beliebte 
„Nudel- und Pizzakurs“ gibt es nun auch als Streaming-Variante für Zuhause. Pasta, Pizza, Basilikum, ein Genuss den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen.  Ebenso lernen Sie den Umgang mit den Häussler Nudelmaschinen und bekommen ein Gefühl für das Selbermachen von verschiedensten Nudeln.


Hinweis: Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie einen Tag vorher per Email zugesendet. 



Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Seminarablauf:

  • Unterschiede von Mehl, Grieß und Vollkornmehlen bei der Pastaherstellung
  • Herstellung verschiedener Nudelsorten, wie z.B. Tomatennudeln, Vollkornnudeln, frische Ravioli bis hin zur Dessertnudel mit der Häussler Nudelmaschine
  • Das richtige Trocknen und Lagern von Nudeln
  • Fachgerechtes Ausziehen der Teige
  • Herstellung von Pizzateigen mit geringer Hefemenge
  • Backen der Pizza sowohl im Holz- als auch im Elektro-Steinbackofen.

Anzahl der Teilnehmer im Feld Menge eintragen.


Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.



* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten