Backmischung Bürli 1 kg
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Artikelnummer:
303756
Bürli Mehlmischung
Mehlmischung für das beliebte Kleingebäck. Bürli sind ein Klassiker aus der deutschsprachigen Schweiz. Sie sind außen sehr knusprig und innen luftig-großporig und feucht. Eine äußerst attraktive und köstliche Kombination!
Zutaten: Dinkelmehl 630, Weizen-Ruchmehl, Salz, Backmalz (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Acerolapulver, Mehlbehandlungsmittel Enzyme (Alpha Amylase)), Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser, Starterkulturen)
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 1.369 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 64,70 g |
| davon Zucker | 1,51 g |
| Eiweiß | 12,39 g |
| Salz | 1,82 g |
Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.
