Elektro-Steinbackofen MONO - Türanschlag links
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
Elektro-Steinbackofen MONO - Kompakt und stark
Der Mono ist eines der beliebtesten Geräte im gesamten Häussler-Sortiment, denn er vereint kompakte Außenmaße mit überragenden inneren Werten. Man kann ihn überall frei aufstellen und direkt loslegen. Der Mono braucht lediglich einen 230 V (16 Ampere) Anschluss. Darüber hinaus lässt er sich mit der Einbaublende optimal in Schränke mit 60 cm Einbaumaß integrieren. Der Türanschlag ist wechselbar. Im Inneren verwöhnt der Mono seine Besitzer mit Technik vom Feinsten. Wie seine großen Brüder bringt er die hochwertige Ausstattung mit allen Vorteilen von Häussler mit: Komplette Auskleidung mit Schamottestein, Pro Thermic Doppelglastüre sowie Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Der optimale Einstieg in die Welt des Steinofenbackens.
| Kapazität | Mono |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 1 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 3 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Hinweis: Die angegebenen Backtemperaturen beziehen sich auf einen komplett gefüllten Backofen. Der Backofen muss beim Brotbacken nicht immer komplett gefüllt sein. Bei halber Ofenfüllung ist darauf zu achten, dass die Einschießtemperatur ca. 20°C niedriger ist, damit die Hitze nicht zu intensiv ist.
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
| Beheizungsart | Elektrisch/Speicherwärme durch Schamottestein, Holzbackofeneffekt |
| Backfläche B x T | 37,5 x 41 cm |
| Backraumhöhe | 23 cm |
| Zeitschaltuhr | Digitale Timerfunktion |
| Gewicht | 57 kg |
| Außenmaße B x T x H | 54,5 x 57 x 41,2 cm |
| Anschlusswert | 230 V / 3,0 kW |
| Anschlusskabel | 1,5 m lang, 3 x 1,5 mm² mit Schukostecker, CEE 16 A-Stecker |
| Temperaturbereich | 50 bis 320 °C, Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar |
| Aufstellungsmöglichkeiten | Freistehend oder Einbau in einen 60 cm Einbauschrank (Nischenmaß Küchenschrank B x H: 56 x 45 cm) |
| WEEE-Reg.-Nr.: | DE 54455736 |
1 - 10 von 42 Bewertungen
23. Oktober 2026 14:50
Mono Steinofen
Nachdem ich 12 Jahre lang mit einem Primus Steinofen hunderte von Broten und Brötchen gebacken hatte, musste ich mich leider durch einen Umzug in eine kleinere Wohnung ohne Starkstrom von ihm trennen. Aber auf die Qualität dieser Brote wollten wir nicht verzichten. Deshalb backe ich inzwischen mit dem Mono. Die Kruste und der Geschmack dieser Brote ist gewohnt einmalig. Ich würde mich jederzeit wieder dafür entscheiden. Vor einiger Zeit gab es ein kleines Problem. Beim Putzen hatte sich das Scharnier der Innentür gelöst. Dies kommt sehr selten vor. Firma Häussler hat uns die Tür ohne Probleme kostenlos umgetauscht. Das war echt großartig. Wir sind von der Qualität und dem Service restlos begeistert.
22. Oktober 2026 21:10
Frau
In meinem MONO, den ich schon einige Jahre habe, wird regelmäßig Brot gebacken, aber auch Semmeln oder Pizza. Die Backergebnisse sind super. Freunde die sich freuen wenn sie ein Stück davon bekommen, sagen: Das Brot ist so perfekt, wie von einem Bäcker. Jederzeit würde ich mich wieder für einen Elektro-Steinbackofen entscheiden!
22. Oktober 2026 15:15
Danach nie mehr Brot gekauft
Es macht mir sehr viel Spaß mit dem Mono zu backen.
Seit er in meiner Küche steht, habe ich kein Brot mehr gekauft, sondern zusammen mit der Nova auch Brötchen und Pizza gebacken. Der Geschmack ist mit nichts zu vergleichen und es macht total viel Spaß, einen Backtag zu gestalten.
19. Oktober 2026 16:14
Bewertung Elektro-Steinbackofen Mono
Ich habe mich für einen Elektro-Steinbackofen Mono entschieden, da ich sehr neugierig war, wie das Ergebnis aussieht. Die Brote wurden vorher in einem Haushaltsofen gebacken, aber das hat mich nicht richtig angesprochen, die Brote gingen einfach nicht so gut auf. Besonders und regelmäßig wird Brot bei uns gebacken, aber auch das Ergebnis von Pizza und Kuchen ist sehr gut. Ich bin sehr zufrieden mit dem Mono und würde ihn jederzeit weiter empfehlen. Die persönliche Beratung im Hause Häussler hat mir ebenfalls sehr gut gefallen, ein Ausflug lohnt sich immer.
19. Oktober 2026 10:01
Bewertung MONO
Habe durch den MONO den Einstieg in das Backen von Brot und Brötchen gefunden.
Die Ergebnisse sind sehr gut, die Rezepte von Häussler sind sehr zu empfehlen.
Ja und dann kam noch eine NOVA dazu und so ist meine Kleinbäckerei gut ausgestattet.
Dem MONO muss man immer wieder, wenn viel zu backen ist, eine Pause gönnen.
Ben sehr zufrieden
17. Oktober 2026 15:49
Perfekter Backofen
Wir haben uns aufgrund der Haushaltsgröße für den MONO Elektro Steinbackofen entschieden und nutzen den MONO bereits über 4 Jahre in unserer "Hausbäckerei". Bereits über 100 Brotvarianten, neben Brötchen, Brezeln und Kuchen haben wir darin gebacken und sind mit den Backergebnissen sehr zufrieden. Unsere Teige bereiten wir in unserer ALPHA 2G auf, die entsprechende Mengen für unsere Backtage zubereiten kann. Wir empfehlen den MONO gerne weiter.
17. Oktober 2026 11:48
Elektro-Steinbackofen Mono
Der Steinbackofen Mono ist für kleine Backmengen sehr gut geeignet.
Die Backergebnisse sind sehr gut. Bei größeren Mengen stößt man aufgrund seiner Größe an Backgrenzen. Daher haben wir uns nachträglich
den Primus angeschafft.
Den Steinbackofen Mono kann man aufgrund seiner Backqualität und
Herstellungsqualität nur empfehlen! Bei Fragen rund um das Backen sowie
bei technischen Problemen ist der Service in der angegebenen Zeit immer ansprech- und erreichbar!
16. Oktober 2026 06:23
Klare Weiterempfehlung
Ich bin mit meinem Mono sehr zufrieden. Das Backergebnis ist prima. Jedoch kommt er natürlich an seine Grenzen, wenn zu viel hintereinander gebacken werden soll.
Ich hab den Vergleich mit einem größeren Ofen der mit Starkstrom betrieben wird.
Es ist schon ein Unterschied.
Sehr gerne backe ich im Mono zum Beispiel Pizza oder Dinnete.
Dass ich 2 Häussler Öfen besitze ist echt Luxus. Ich freue mich immer auf den Tag an dem ich backe.
Die Rezepte von Häussler lassen sich 1:1 umsetzen. Super finde ich auch die aufschlussreichen Videos.
Ich empfehle jedem der es hören will einen Ofen und eine Knetmaschine.
16. Oktober 2026 06:21
Bewertung für den MONO
Wir haben den MONO nun seit fast einem Jahr im regelmäßigen Einsatz.
Bisher haben wir sehr viele Brote mit verschiedenen Getreiden (Vollkorn vom Häussler) Gemahlen mit der Getreidemühle Paula, gebacken.
Alles was aus dem Backofen gekommen ist hat sehr lecker geschmeckt. Auch Pizza und Hefekranz gelingen hervorragend. Wir sind restlos zufrieden und haben es bisher nicht bereut dieses Gerät angeschafft zu haben. Übrigens das Backergebnis gelingt noch besser, wenn der Teig mit einer Teigknetmaschine (Alpha 2G)
aus dem Hause Häussler geknetet wird.
15. Oktober 2026 09:12
Bewertung Mono
Wir backen besonders gern Brot, Brezeln und natürlich Pizza. An meinen Schweinsbraten muss ich noch bisschen arbeiten, damit das Ergebnis perfekt wird. Die Kruste von meinem Brot ist jedes mal genial, ich bin sehr mit den Backergebnisse zufrieden. Ich würde mich wieder für einen Mono entscheiden, da die Größe für mich perfekt ist.
1 - 10 von 42 Bewertungen
23. Oktober 2026 14:50
Mono Steinofen
Nachdem ich 12 Jahre lang mit einem Primus Steinofen hunderte von Broten und Brötchen gebacken hatte, musste ich mich leider durch einen Umzug in eine kleinere Wohnung ohne Starkstrom von ihm trennen. Aber auf die Qualität dieser Brote wollten wir nicht verzichten. Deshalb backe ich inzwischen mit dem Mono. Die Kruste und der Geschmack dieser Brote ist gewohnt einmalig. Ich würde mich jederzeit wieder dafür entscheiden. Vor einiger Zeit gab es ein kleines Problem. Beim Putzen hatte sich das Scharnier der Innentür gelöst. Dies kommt sehr selten vor. Firma Häussler hat uns die Tür ohne Probleme kostenlos umgetauscht. Das war echt großartig. Wir sind von der Qualität und dem Service restlos begeistert.
22. Oktober 2026 21:10
Frau
In meinem MONO, den ich schon einige Jahre habe, wird regelmäßig Brot gebacken, aber auch Semmeln oder Pizza. Die Backergebnisse sind super. Freunde die sich freuen wenn sie ein Stück davon bekommen, sagen: Das Brot ist so perfekt, wie von einem Bäcker. Jederzeit würde ich mich wieder für einen Elektro-Steinbackofen entscheiden!
22. Oktober 2026 15:15
Danach nie mehr Brot gekauft
Es macht mir sehr viel Spaß mit dem Mono zu backen.
Seit er in meiner Küche steht, habe ich kein Brot mehr gekauft, sondern zusammen mit der Nova auch Brötchen und Pizza gebacken. Der Geschmack ist mit nichts zu vergleichen und es macht total viel Spaß, einen Backtag zu gestalten.
19. Oktober 2026 16:14
Bewertung Elektro-Steinbackofen Mono
Ich habe mich für einen Elektro-Steinbackofen Mono entschieden, da ich sehr neugierig war, wie das Ergebnis aussieht. Die Brote wurden vorher in einem Haushaltsofen gebacken, aber das hat mich nicht richtig angesprochen, die Brote gingen einfach nicht so gut auf. Besonders und regelmäßig wird Brot bei uns gebacken, aber auch das Ergebnis von Pizza und Kuchen ist sehr gut. Ich bin sehr zufrieden mit dem Mono und würde ihn jederzeit weiter empfehlen. Die persönliche Beratung im Hause Häussler hat mir ebenfalls sehr gut gefallen, ein Ausflug lohnt sich immer.
19. Oktober 2026 10:01
Bewertung MONO
Habe durch den MONO den Einstieg in das Backen von Brot und Brötchen gefunden.
Die Ergebnisse sind sehr gut, die Rezepte von Häussler sind sehr zu empfehlen.
Ja und dann kam noch eine NOVA dazu und so ist meine Kleinbäckerei gut ausgestattet.
Dem MONO muss man immer wieder, wenn viel zu backen ist, eine Pause gönnen.
Ben sehr zufrieden
17. Oktober 2026 15:49
Perfekter Backofen
Wir haben uns aufgrund der Haushaltsgröße für den MONO Elektro Steinbackofen entschieden und nutzen den MONO bereits über 4 Jahre in unserer "Hausbäckerei". Bereits über 100 Brotvarianten, neben Brötchen, Brezeln und Kuchen haben wir darin gebacken und sind mit den Backergebnissen sehr zufrieden. Unsere Teige bereiten wir in unserer ALPHA 2G auf, die entsprechende Mengen für unsere Backtage zubereiten kann. Wir empfehlen den MONO gerne weiter.
17. Oktober 2026 11:48
Elektro-Steinbackofen Mono
Der Steinbackofen Mono ist für kleine Backmengen sehr gut geeignet.
Die Backergebnisse sind sehr gut. Bei größeren Mengen stößt man aufgrund seiner Größe an Backgrenzen. Daher haben wir uns nachträglich
den Primus angeschafft.
Den Steinbackofen Mono kann man aufgrund seiner Backqualität und
Herstellungsqualität nur empfehlen! Bei Fragen rund um das Backen sowie
bei technischen Problemen ist der Service in der angegebenen Zeit immer ansprech- und erreichbar!
16. Oktober 2026 06:23
Klare Weiterempfehlung
Ich bin mit meinem Mono sehr zufrieden. Das Backergebnis ist prima. Jedoch kommt er natürlich an seine Grenzen, wenn zu viel hintereinander gebacken werden soll.
Ich hab den Vergleich mit einem größeren Ofen der mit Starkstrom betrieben wird.
Es ist schon ein Unterschied.
Sehr gerne backe ich im Mono zum Beispiel Pizza oder Dinnete.
Dass ich 2 Häussler Öfen besitze ist echt Luxus. Ich freue mich immer auf den Tag an dem ich backe.
Die Rezepte von Häussler lassen sich 1:1 umsetzen. Super finde ich auch die aufschlussreichen Videos.
Ich empfehle jedem der es hören will einen Ofen und eine Knetmaschine.
16. Oktober 2026 06:21
Bewertung für den MONO
Wir haben den MONO nun seit fast einem Jahr im regelmäßigen Einsatz.
Bisher haben wir sehr viele Brote mit verschiedenen Getreiden (Vollkorn vom Häussler) Gemahlen mit der Getreidemühle Paula, gebacken.
Alles was aus dem Backofen gekommen ist hat sehr lecker geschmeckt. Auch Pizza und Hefekranz gelingen hervorragend. Wir sind restlos zufrieden und haben es bisher nicht bereut dieses Gerät angeschafft zu haben. Übrigens das Backergebnis gelingt noch besser, wenn der Teig mit einer Teigknetmaschine (Alpha 2G)
aus dem Hause Häussler geknetet wird.
15. Oktober 2026 09:12
Bewertung Mono
Wir backen besonders gern Brot, Brezeln und natürlich Pizza. An meinen Schweinsbraten muss ich noch bisschen arbeiten, damit das Ergebnis perfekt wird. Die Kruste von meinem Brot ist jedes mal genial, ich bin sehr mit den Backergebnisse zufrieden. Ich würde mich wieder für einen Mono entscheiden, da die Größe für mich perfekt ist.
Original Elektro-Steinbacköfen von Häussler: wie aus dem Holzbackofen
Heute bestehen viele Elektrobacköfen aus einem Metallgehäuse, in das heiße Luft eingeblasen wird. Das ist günstig in der Herstellung, benötigt aber während der Backzeit konstant Energie und hat Qualitätsverluste durch Austrocknung zur Folge. Will man das?
Die Elektro-Steinbacköfen Mono, Primus, Master und INO von Häussler sind innen komplett mit Schamottestein ausgekleidet. Diese speichern die Hitze und geben sie sanft und ruhend an das Backgut ab. Egal, ob Brot, Kuchen, Pizza, Fleisch oder Kleingebäck – man erhält mit einem unserer Elektro-Steinbacköfen ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Eben wie aus einem original Häussler Holzbackofen.
Das spricht für einen Häussler Elektro-Steinbackofen:
FAQ's
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