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Blaumohn 500 g

Mohn ist ideal zum Backen: Intensiv im Geschmack, weich im Biss und einfach zu verarbeiten. Es ist ideal um Mohnkuchen, feinen Mohnstollen, Mohnstrudel, Germknödel, süße Mohnschnecken und Mohnbrötchen zu backen.

Mohn vor dem Verzehr mit warmem Wasser waschen und erhitzen (z.B. durch Backen). Bei rohem Verzehr wird eine maximale Verzehrsmenge von 20 g pro Tag für Erwachsene empfohlen.

Tipp:

Wenn die Mohnsamen leicht angeröstet werden, wird der Geschmack intensiviert und es erleichtert das Mörsern.
Nährwertangaben je 100 g 
Brennwert 2.038 kJ /  487 kcal
Fett42,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon Zucker0,1 g
Eiweiß 23,8 g
Salz0,03 g

Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.


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